Postres variados

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  • Publicado : 25 de abril de 2011
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Flan de yogurt con naranja |  | |
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|Porciones / número de personas: 8 |
|Tiempo de Preparación: 15 minutos |
|Tiempo de cocción: 1 hora|
|Categoría: Postres |
|Dificultad: Fácil |
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|Ingredientes para preparar Flan de Yogurt con Naranja |
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|4 yogures activia desnatados ó el que mas os guste |
|2 vasos de los del yogurt de nata (250cl.) |
|2 vasos de azúcar|
|4 huevos |
|2cucharadas de harina maicena |
|2 cucharadas de harina de trigo|
|3 naranjas (las raspas solo lo naranja) |
|Caramelo liquido |

Cómo Preparar Flan de Yogurt con Naranja

Mezclar los yogures “yo use activia desnatados porque era los únicos quetenia” con los 2 vasitos de yogurt de nata,los dos vasitos de azúcar y los 4 huevos, batír con las varillas hasta quede una cremita, luego mezclar las harinas y con un tamizador ir incorporando a la mezcla anterior, echar la raspa de las tres naranjas “ solo lo naranja sin llegar a lo blanco para que no amargue”. Caramelicé un molde incorporé la mezcla y al horno al baño maría 160 gr. 1 hora aprox.Pinchar con un palillo si sale seco ya está no pasarse mucho en la cocción si no se secará mucho. Dejar enfriar un poco en el molde.
Desmoldar y al frigorífico servir muy frío

|Bizcocho de Manzana | |

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