Proyecto implementacion de un plantel avicola

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UNIDAD EDUCATIVA A DISTANCIA ICAM

PROYECTO MICROEMPRESARIAL
PLANTEL AVICOLA “EL POLLO GRANJERO”

Realizado por: Gloria Maldonado de Erazo
Curso: Sexto Comercio y Administración

Quito – Ecuador

1) DEDICATORIA

El presente proyecto dedico a mi Esposo y a mis queridos Hijos; En especial a mi Esposo quien con su ejemplo comprensión y ayuda supo inspirarme a seguir adelante, asítambién mis Hijos Lizette, Carolina y Edison a quienes debo darles el ejemplo de superación en todos los ámbitos de la vida.

2) INDICE

1 DEDICATORIA
2 INDICE
3 INTRODUCCION
4 TIPO DE PROYECTO
5 ANTECEDENTES
6 NECESIDADES A SATISFACER
7 JUSTIFICATIVO
8 OBJETIVOS GENERALES
9 OBJETIVOS ESPECIFICOS
10 ESPECIFICACION DEL PRODUCTO, BIEN O SERVICIO A CREAR
11 LOCALIZACION
12 PROCESODE PRODUCCION
13 REQUERIMIENTO DE TEMPERATURA
14 EQUIPAMIENTO
15 INFRAESTRUCTURA DEL PLANTEL AVICOLA
16 IMPLANTACION GENERAL DEL PLANTEL AVICOLA
17 NUTRICION
18 ACCIONES INDIRECTAS
19 ACCIONES DIRECTAS
20 HIGIENE Y SANIDAD
21 COMO EVITAR LAS ENFERMEDADES
22 PROGRAMA DE HIGIENE
23 PROGRAMA SANITARIO
24 FINANZAS
25 GASTOS DE 0PERACION
26 OFERTA, DEMANDA Y PRECIOS DECOMERCIALIZACION
27 ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION
28 ROL DE PAGOS PRESUPUESTADO
29 PASOS LEGALES Y JURIDICOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UNA MICROEMPRESA
30 PASOS PARA SACAR EL REGISTRO SANITATIO
31 PASOS PARA SACAR EL RUC
32 FACTIBILIDAD DE CREDITO
33 PRESUPUESTO PARA LA CREACION DE LA MICROEMPRESA
34 ESTUDIO DE MERCADO
35 RELACIONES LABORALES
36 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
37 CUESTIONARIO DEINVESTIGACION DE MERCADO Y LA FACTIBILIDAD DE LA MICROEMPRESA PARA LOS ACCIONISTAS
38 ESTUDIO DE MERCADO – ENCUESTA (PARA LA POBLACION)
39 ANALISIS DE LA COMPETENCIA
40 REGISTROS DE CONTROL
41 ANEXOS VARIOS
42 BIBLIOGRAFIA

3) INTRODUCCION

El presente proyecto del establecimiento de un plantel avícola tiene como objetivo principal determinar un método sencillo y practico para crianza ycomercialización de pollos de carne en la Parroquia de Chillogallo.

El ser humano es capaz de lo que se propone mas aun cuando existe un noble objetivo común, mediante el cual puede encontrar su propia felicidad como la de quienes le rodean.

“TODA ACTIVIDAD HUMANA QUE ESTA DESTINADA AL SERVICIO DE LOS DEMAS Y AL BIEN COMUN, DA COMO RESULTADO INFINITAS SATISFACCIONES”

4) TIPO DE PROYECTOMICROEMPRESARIAL (X)
DE SERVICIO ( )

5) ANTECEDENTES

La idea del establecimiento de un plantel avícola, se da como consecuencia de un análisis que se sustenta en la satisfacción de necesidades, las mismas que deben ajustarse de acuerdo a nuestro criterio a principios éticos y morales que contribuyan al desarrollo de la sociedad y que no vayan en desmedro de esta, lo cual se vepalpablemente que sucede en muchas microempresas que lo único que les interesa es el lucro, sin importar si esta va a ir en beneficio de la colectividad.

En lo que respecta al proyecto del plantel avícola debemos además manifestar que es un negocio que hace más o menos 4 décadas se ha desarrollado en el país, y en la actualidad se podría decir que ha existido cierto estancamiento del negocio por lacrisis económica que atravesamos todos los Ecuatorianos, pero pese a ello sabemos que la demanda insatisfecha es bastante grande, si bien es cierto no será posible cubrir con toda esta demanda pero no es menos cierto que al menos podremos satisfacer parte de esta demanda por lo menos en un sector de la población, si así lo hacemos estaremos cumpliendo con un caro objetivo nuestro que es contribuir conla producción de pollos de calidad que ayuden a paliar de alguna forma la desnutrición existente en nuestro país la misma que se debe a la falta de consumo de proteínas, y el consumo del pollo es una buena opción en la nutrición de la familia ecuatoriana.

El plantel avícola requiere de la aplicación de diferentes técnicas de alimentación ventilación desinfección – construcción instalaciones...
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