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EVALUACION DE HIGIENE INDUSTRIAL/ SALUD OCUPACIONAL: Evaluando Peligros Potenciales Asociados con Químicos y Prácticas de Trabajo en El Ingenio San Antonio (Chichigalpa, Nicaragua)

INFORME FINAL - 30 Agosto, 2010

Preparado por: Michael McClean, MS, ScD Rebecca Laws Oriana Ramirez Rubio, MPH, MD Daniel Brooks, MPH, DSc

Contribuciones : James Kaufman, MD Daniel Weiner, MD Stephen NicholsonAshley Miller Colleen Makey Erin Collins Jennifer Ames

Traducido del inglés al español por: Irving Góngora Oriana Ramírez Rubio Juan Dumas Helen Soper

Boston University School of Public Health 715 Albany St - Boston, MA 02118

Índice I. Introducción A. Objetivos B. Actividades de Investigación C. Este Informe II. Panorama General del Proceso de Visita al Sitio ISA A. Descripción delEquipo de Vista de BUSPH B. Itinerario y Participantes de la Visita al Sitio C. Generalidades de los Procedimientos de la Visita al Sitio III. Resumen de la Administración de Seguridad y Salud en el ISA A. Visión General de Higiene y Seguridad B. Abordando Accidentes Laborales C. Programa de Medicina Social D. Atención Médica IV. Resumen de los Procesos de Trabajo Actuales en el ISA A. Preparación yFertilización del Suelo A.1. Visión General del Proceso Actual A.2. Evaluación de Peligros y Controles A.3. Consideración de Prácticas Pasadas B. Corte de Semilla B.1. Visión General del Proceso Actual B.2. Evaluación de Peligros y Controles B.3. Consideración de Prácticas Pasadas C. Siembra de Semilla C.1. Visión General del Proceso Actual C.2. Evaluación de Peligros y Controles C.3. Consideraciónde Prácticas Pasadas D. Riego D.1. Visión General del Proceso Actual D.2. Evaluación de Peligros y Controles D.3. Consideración de Prácticas Pasadas E. Almacenaje y Aplicación de Agroquímicos E.1. Visión General del Proceso Actual E.2. Evaluación de Peligros y Controles E.3. Consideración de Prácticas Pasadas F. Quema de Caña F.1. Visión General del Proceso Actual F.2. Evaluación de Peligros yControles F.3. Consideración de Prácticas Pasadas G. Cosecha de Caña G.1. Visión General del Proceso Actual 4 4 5

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G.2. Evaluación de Peligros y Controles G.3. Consideración de Prácticas Pasadas H. Fábrica H.1. Visión General del Proceso Actual H.2. Evaluación de Peligros y ControlesH.3. Consideración de Prácticas Pasadas V. Abordando las Preguntas Planteadas por los Participantes del Proceso de Diálogo A. Agroquímicos A.1. Probabilidad de Exposición A.2. Probabilidad de Causa de Daño Renal Agudo y/o IRC A.3. Resumen B. Estrés por Calor (Depleción de Volumen y Daño Muscular) B.1. Probabilidad de Exposición B.2. Probabilidad de Causa de Daño Renal Agudo y/o IRC B.3. Resumen C.Infecciones Sistémicas C.1. Probabilidad de Exposición C.2. Probabilidad de Causa de Daño Renal Agudo y/o IRC C.3. Resumen D. Metales Pesados D.1. Probabilidad de Exposición D.2. Probabilidad de Causa de Daño Renal Agudo y/o IRC D.3. Resumen E. Sílice E.1. Probabilidad de Exposición E.2. Probabilidad de Causa de Daño Renal Agudo y/o IRC E.3. Resumen VI. Recomendaciones de Salud y Seguridad A. Mejorael Programa de Capacitación B. Mejora del Manejo y Almacenamiento de Agroquímicos C. Reducción del Riesgo de Golpe de Calor D. Ampliación de los Registros para Mejorar la Vigilancia VII. Conclusiones VIII. Referencias Apéndice

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I. INTRODUCCION A. Objetivos El propósito de laevaluación de higiene industrial era evaluar las prácticas de trabajo actuales en el Ingenio San Antonio (ISA) durante la zafra (cosecha) 2009-2010, así como los productos químicos utilizados en el ISA tanto en la actualidad como en el pasado. Con base en los resultados de químicos actualmente disponibles y la información toxicológica y la visita al sitio de ISA, el objetivo final de esta tarea era...
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