Proyecto

1. INTRODUCCIÓN

Con la introducción al mercado colombiano de nuevas bebidas hidratantes, se evidencian nuevas ideas de generación de empleo; aprovechando la fuerza que estas traen estos productos de otros países, evidenciándose esta con la competitividad en sus precios, que favorecen enormemente los intereses del consumidor y los de la empresa.

El grupo Aje quien de la mano de suscolaboradores ha introducido en el mercado productos de alto nivel competitivo en el merado de hidratantes ofrece al consumidor nuevas formas de disfrutar de una bebida, gracias al amplio catalogo que vienen manejando; Aprovechando la buena acogida que han tenido sus productos, nace la idea de generar empleo a través de su distribución por las calles, dándole el nombre de VENTA AL PASO ya que elconsumidor podrá tener su producto en todas las esquinas de la ciudad, donde personal calificado en distribución ofrecerá la variedad de productos al placer del cliente, tanto en precio como en el manejo del producto (frio o al clima).

A continuación se presentaran estadísticas del DANE y ofertas empresariales en el mundo de las bebidas:

Bebidas para todos

Durante los últimos cinco años elsector de bebidas en Colombia viene presentando una dinámica muy interesante, en procura de satisfacer la creciente demanda que para este tipo de productos existe en el país.

Según el DANE, la producción del sector bebidas creció 4,8% en 2008, pero los analistas contrastan esta cifra con la inflación concluyendo que en comparación con esa variable macroeconómica, el sector decreció un 3,6%. Esto,sin embargo, no desanima a los principales actores del negocio, como Bavaria SABMiller, que anunció utilidades operacionales de orden de los $910.646 millones, mostrando un crecimiento de 6,7%. Postobón S.A., por su parte, comunicó que sus ventas permanecieron relativamente estables con respecto al año anterior, aunque sus utilidades operacionales llegaron a $39.611 millones.

¿Cómo Veníamos?En el sector de bebidas la innovación es protagonista, tanto en producto como en sabores y empaques. Esto aplica tanto al tema de gaseosas, leches y jugos, como al de bebidas alcohólicas. El consumo viene mostrando gran interés en esos lanzamientos, pues entre 2002 y 2005, según voceros de Alpina, se aumentó el consumo entre 2 y 3 litros por persona en las categorías de jugos, leche larga vida yrefrescos en polvo.

Muestra de la dinámica de innovación es que en los últimos años, Postobón decidió desarrollar el mercado del Té con Mr. Tea, mientras Coca-Cola le apuntó al mercado de aguas con la marca Dasani, que además procura beneficios dietéticos por usar endulzantes light. Esta misma compañía lanzó Quattro Free y ofreció nuevos sabores de Crush, además del lanzamiento de su Coca ColaZero, que prometió el mismo sabor de la referencia tradicional, pero con cero azúcar. Todos estos movimientos se enmarcaron en la fuerte tendencia de consumo hacia las gaseosas light y el agua embotellada.

En el mercado de gaseosas, que se mueve por unos momentos de consumo diferentes, Postobón también le apostó a lo nuevo. Un buen ejemplo es Postobón Citrus, para el cual mezclaron los saboresfrutales que los consumidores calificaban como “más refrescantes”. Ese proyecto completo, entre el lanzamiento del nuevo sabor y el diseño de la nueva botella de las gaseosas Postobón, le costó a la compañía cerca de $4.000 millones.

En el mercado de jugos, Alpina lanzó su marca Frutto, que hoy ocupa un espacio importante en el segmento junto con Tutti Frutti, Tampico y California, mientras CocaCola se apuntó Jugos del Valle, la marca mexicana más grande de Latinoamérica y líder en mercados como Brasil y Costa Rica, para empezar a quedarse con parte de la torta. Postobón no se quedó atrás y viene relanzando Hit como alternativa para el desayuno, donde compite fuertemente con la marca Country Hill. En el tema del precio, en estas bebidas los incrementos han sido moderados, buscando...