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Ciencias 1

Sec. Griselda Ruiz Lozano #33

Prof. José Emilio Gaspar

Karla Patricia Franco Sosa

N.L. 10

Grado: 1º Grupo: “B”









8 – diciembre - 2011


Índice:Introducción………………………..3

¿Cómo puedo complementar el menú de mi familia con los recursos locales y costumbres de mi región?......................................4

¿Cómo puedo producir misalimentos aprovechando los recursos, conocimientos y costumbres de mi región?...........7

Conclusión………………………….8

Encuesta y grafica………………..9

Bibliografías……………………….10


Introducción:

En esteproyecto habla sobre como poder tener una dieta balanceada pero con los platillos tradicionales de tu localidad.

Y como producir tus propios alimentos como las frutas y las verduras.

Espero yles guste mucho este pequeño proyecto y lleno de información.















¿Cómo puedo complementar el menú de mi familia con los recursos locales y costumbres de mi región?

Paratener una dieta balanceada debemos incluir la cantidad de nutrimentos en proporciones adecuadas.

Los alimentos se dividen en tres grupos frutas y verduras, cereales y tubérculos y leguminosas yalimentos de origen animal; al conjunto de estos alimentos se le llama plato del bien comer.

Los cereales, como el maíz, el trigo y el arroz, se deben consumir en mayor cantidad pues proveen alorganismo energía, además son ricos en fibra dietética y vitaminas.
Las frutas y verduras también son fuentes de glúcidos, fibra, vitaminas, acido fólico y minerales. Se deben consumir, de preferenciascrudas, pero bien lavadas y desinfectadas.

Los alimentos como las leguminosas y los de origen animal, como los lácteos, el pescado y el pollo, contienen proteínas, vitaminas y minerales. Las carnesrojas se deben consumir en poca cantidad, debido a su alto contenido de grasa.

Algunas características para una dieta balanceada son:
*Completa.
*No implique riesgos para la salud.
*Variada...
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