Que es dieta

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  • Publicado : 27 de noviembre de 2010
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Indice…….

Que es dieta……………………………………….3

Tipos de dieta……………………………………..3

Que es dieta reductiva…………………………...3

Dietas famosas……………………………………4

Que es dieta?
Es el consumo habitual dealimentos y bebidas hechas por un individuo

Tipos de dieta:
-Terapéutica:

Tienen como objetivo restablecer los posibles desequilibrios bioquímicos a los que se enfrenta el organismo y que enocasiones pueden alterar el bienestar físico.

-No terapéutica:

A) dietas fijas o por intercambio

A1.- Dietas por menús: Son dietas de menú fijo para un número de días determinado.

A2.- Dietapor intercambios: Dieta flexible permite personalización a sus gustos y necesidades, se puede cambiar los alimentos de la dieta por alimentos de igual contenido nutricional que están disponibles en elmedio, sin variar su objetivo.

B) Dietas famosas: Las mas conocidas y que varían por su forma de actuar según quien las inventa o por su origen:

B1.- Dieta Scardale .- Para reducción depeso, exigente para pocos días y no es totalmente equilibrada.

B2.- Dieta Atkins .- Baja en hidratos de carbono. Con desequilibrios en minerales y grasas.

B3.- Dieta de la Zona .- Dieta parareducción de peso.

B4.- Dieta Mediterránea .- Dieta con costumbres alimenticias del mediterráneo. No garantiza equilibrio.

¿Que es dieta reductiva?

Es la dieta que tiene como fin reducir peso,gras y medidas de un individuo variando la ingesta de ciertos alimentos diarios

Dietas famosas:

a) dieta mediterránea:

1.-alto consumo de productos vegetales (frutas, verduras, legumbres,frutos secos), pan y otros cereales

2.-aceite de oliva es la grasa principal y el consumo regular de vino en cantidades moderadas

b) dieta de la zona :

1.- balancea carbohidratos, proteínasy grasas en cada comida, en una proporción de 40%, 30% y 30% respectivamente.

2.-Al ingerir más carbohidratos que proteínas, nuestro cuerpo usa la grasa que tenemos de sobra para transformarla en...
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