Quimica

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.
FACULTAD DE CIENCIAS CLINICAS Y FARMACIA.
ESCUELA DE QUIMICA.
DEPARTAMENTO DE QUIMICA ORGANICA II.
ESCUELA DE VACACIONES 2009.
LIC. ERICK ESTRADA.

MANUAL DE NOMENCLATURA DE QUIMICA ORGANICA II

INTEGRANTES SECCION “B”:

CARLOS ENRIQUE GUZMAN M. 200110334.
LUIS FERNANDO RAMOS L. 200410991.
MARIA JOSE HERNANDEZ 200614323.GUILLERMO JOSE MENDIZABAL 200614325.
LUIS ESTUARDO LEY 200614702.
INDICE

RESUMEN DE LAS PRICIPALES FUNCIONES ORGÁNICAS………………………………………………………..3
ALDEHÍDOS y CETONAS………………………………………………………………………………………………………………………….5
Aldehídos………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..5
Cetonas………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………7
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS YDERIVADOS…………………………………………………………………………....………….8
Acidos carboxílicos………………………………………………………………………………………………………………………..….……….8
SALES………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………….10
ESTERES…………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………10
COMPUESTOS NITROGENADOS……………………………………………………………………………………………………....12
Aminas y sales de Amonio……………………………………………………………………………………………………………………...12NITRILOS O CIANUROS…………………………………………………………………………………………………………………….…13
AMIDAS………………………………………………………………………………………………………………………………….………………….…14
ALCOHOLES Y ETERES…………………………………………………………………………………………………….…………………...15
Alcoholes…………………………………………………………………………………………………………………………….………………………..15
Fenoles...........................................................................................…17Éteres……………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………..18
CABOHIDRATOS………………………………………………………………………………………………………….…………………………..19
Monosacáridos……………………………………………………………………………………………………………….……………………….….19
Oligosacaridos……………………………………………………………………………………………………………………….……………..…..21
Polisacáridos…………………………………………………………………………………………………………………………………………….….21
LIPIDOS…………………………………………………………………………………………………………………………………………………....22
Ácidosgrasos………………………………………………………………………………………………………………………………………..…..22
Triacilgliceroles…………………………………………………………………………………………………………………………………………..24
Ceras…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………..25
Esteroles………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…..27
RESOLUCION DE LOS EJERCICIOS…………………………………………………………………………………..…………….28BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………………………………………………………..….33

RESUMEN DE LAS PRICIPALES FUNCIONES ORGÁNICAS
 
 
Función | Grupo | Ejemplo | Terminación | Sustituyente  |
Alcanos | -C-C- | CH3-CH3propano  | -ano | ....il |
Alquenos | -C=C- | CH2=CH2propeno  | -eno | ....enil |
Alquinos | -CC- | CHCHpropino  | -ino | ....inil |
Hidrocarburosaromáticos | | benceno | nombre no sistemático | nombre no sistemático acabados en ...il  |
Derivados halogenados | R-X |CH3CH2CH2Cl1-cloropropano(cloruro de propilo) | haluro de ...ilo | fluoro-cloro-bromo-iodo-  |
Alcoholes | R-OH | CH3CH2-OHetanol  | ....ol | hidroxi- |
Fenoles | -OH | fenol | nombre no sistemático acabados en -ol  |  - |
Éteres | R-O-R | CH3-O-CH3dimetileter  | Éter | ....iloxi- (alcoxi) |
Aldehídos | R-CHO | CH3CH2CHOpropanal  | -al | formil (-CHO) |
Cetonas | R-CO-R | CH3COCH3propanona  | -ona | ....oxo|
Ácidos carboxílicos | R-COOH | CH3CH2COOHácido propanoico  | -oico | carboxi- |
Ésteres | R-COOR | CH3COOCH3etanoato de metilo | -ato de ....ilo | ......iloxicarbonil    (-COOR)....oiloxi (-OCOR)  |
Anhídridos | R-CO-O-CO-R | (CH3CO)2Oanhídrido etanoico  | anh......oico | - |
Haluros de ácido | R-COX | CH3COClcloruro de etanoilo  | haluro de ...oílo | haloformil (-COX) |
Aminas | R-NR2 | CH3CH2NH2etanoamina  | -amina | amino- |
Nitrilos o cianuros | R-CN | CH3CH2CNpropanonitriloócianuro de etilo  | -nitrilo | ciano- |
Amidas | R-CO-NR2 | CH3CONH2etanoamida | -amida | amido |

ALDEHÍDOS y CETONAS:
 
            Aldehído y cetonas se caracterizan por tener un doble enlace...