Regiones gastronomicas de mexico

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Fabiola Jiménez Álvarez. Gastronomía


1. Se dice que la actividad de compras es tan antigua como las ventas mismas. explique por que. Estas dos actividades soncomplementarias; no pueden existir una sin la otra, sean nacionales o internacionales, de carácter industrial, comercial o de servicios.
2. ¿Cuales son los requisitos elementales de una buena compra? Precio,calidad, cantidad, condiciones de entrega, condiciones de pago, servicios de posventa.
3. con los conocimientos adquiridos, elabore su propio concepto de compras. Es una forma de adquirir materia,mediante condiciones gratas que el cliente se sienta satisfecho de haber hecho la compra.
4. Explique cual es la importancia de las compras. Es una función vital para el éxito de cualquier empresa, seaindustrial, comercial o servicios.
5. explique por que se dice que compras generan utilidades. Por que el departamento de compras ahorra en las materia primas para generar el producto, y eso se notaen las cuentas finales o estado de resultados.
6. ¿por que se dice que compras pone a la empresa en una posición competitiva? Una empresa no puede ser competitiva si no logra reducir costos o almenos sostenerlos, para defender su posición en el mercado.
7. ¿Que enfoque mercadológico debe darle compras a las actividades que realiza? Todos los departamentos como publicidad así el comprador se dacuenta de cual le conviene mas.
8. ¿Cuáles son los objetivos esenciales de compras? Manejar y controlar el flujo de dinero de la mejor manera posible, servir eficazmente en el aprovisionamiento dematerias primas y artículos indispensables para la fabricación,
9. ¿Cuál es la clasificación generalmente aceptada de compras? Materias primas o materiales, mercancías, suministros.
10. Por su ámbitoterritorial, ¿Cómo se clasifican las compras? Internacionales, nacionales.
11. ¿Qué otra clasificación se puede hacer a las compras? Compras por acervo.
12. ¿Cuáles son los principios básicos...
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