Resumen

RESUMEN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LAS CAUSAS RELACIONADAS CON LA DESNUTRICIÓN INFANTIL EN UNA POBLACIÓN DE 2 A 4 AÑOS DEL CASERÍO DE MONTE CASTILLO

RESUMEN
Introducción La desnutrición en la niñez menor de cinco años incrementa su riesgo de muerte, inhibe su desarrollo cognitivo y afecta a su estado de salud de por vida. Atender a este problema es condición indispensable paraasegurar el derecho a la supervivencia y al desarrollo de las niñas y niños.

OBJETIVOS
1. Determinar la relación entre el estado nutricional y los episodios de enfermedades diarreicas en los niños.
2. Determinar el balance nutricional de los alimentos brindados en el hogar a los niños de 2 – 4 años.
3. Conocer el papel que desempeña la higiene en los casos de desnutrición.MÉTODOS
El proyecto se realizado bajo la metodología de entrevista y encuesta, complementado a su vez con el uso de libretas de campo, que nos permitieron registrar datos e información de acuerdo a la observación.

CONCLUSIONES
1. Se concluye que la población asume como episodios normales la frecuencia de las diarreas en los niños, tomando como costumbre la asistencia a consulta médica.2. Los patrones nutricionales aplicados a los alimentos que se brindan en cada hogar guardan relación directa con la desnutrición, debido a que existe en la mayoría de casos una inadecuada alimentación, evidenciado por la deficiencia de nutrientes necesarios para el desarrollo y nutrición del niño sano de acuerdo a su edad.
3. La higiene juega un papel importante en la calidad de vida de losniños, además de su buen desarrollo tanto psicomotor como psicológico, entonces la familia juega de igual modo un buen papel, porque ellos son los que determinan la buena salud del niño y con ello no propician que el menor sufra de infecciones de manera más frecuente.

INTRODUCCION
Los niños representan el futuro, y su crecimiento y desarrollo saludable deben ser una de las máximas prioridadespara todas las sociedades. Los niños son especialmente vulnerables frente a la malnutrición y enfermedades infecciosas, que son prevenibles o tratables en su mayoría
La desnutrición es una enfermedad multisistémica, que afecta todos los órganos y sistemas del ser humano, producida por una disminución drástica, aguda o crónica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea por ingestión insuficiente,inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la conjunción de dos o más de estos factores. Se manifiesta por grados de déficit antropométrico, signos y síntomas clínicos y alteraciones bioquímicas, hematológicas e inmunológicas.
Es un problema de salud pública en los países en vías de desarrollo, compuesto por múltiples facetas que van desde los aspectos puramente bioquímicos y clínicos a losaspectos económicos y socio-políticos.
Es la enfermedad nutricia más importante de los países en vías de desarrollo debido a su alta prevalencia y su relación con las tasas de mortalidad, con el deterioro del crecimiento físico, así como un desarrollo social y económico inadecuado

MATERIALES Y METODOS

De acuerdo al tipo de trabajo que realizamos, consideramos como instrumento necesario:
+Encuesta: Evaluar la relación entre hábitos de higiene de la madre y la preparación de los alimentos, así como los alimentos que se consumen con mayor frecuencia y analizar su valoración nutricional.
+ Observación: Mediante libreta de campo, anotar los posibles factores observados que pueden llevar a un problema de desnutrición de los niños de 2 a 4 años de Villa Monte Castillo.
De acuerdo ala elaboración de los instrumentos, realizar el trabajo de campo encuestando a una muestra de 50 familias, así como aplicando la observación para determinar los factores que pueden llevar a un problema de desnutrición.

RESULTADOS
* Ante la respuesta de las madres de familia en la encuesta realizada se evidencia que el 50 % niños y 46.6 % niñas entre las edades de 2 a 4 años acuden...