Secuencia Didactica "El Pan"

Secuencia didáctica:

Propósito general: desarrollar las conductas pro-sociales “ayudar, compartir y colaboración” a través de el juego simbólico.
Contenido: conductas pro-sociales “ayudar,compartir y colaboración”.
Campo de desarrollo: socialización y afectividad

Primer día: lunes, 24 de octubre de 2011

Propósito: que los niños conozcan los ingredientes y los pasos para laelaboración del pan.
Contenido: escucha atenta, interpretación de imágenes, memoria.
Secuencia de actividad
Inicio:
Se iniciara con el juego “había una vez un navío”, a cada niño se le dará el nombre deun pan que lo identificara, al momento de mencionar dicho nombre, el niño que lo porta se cambiara de lugar rápidamente.

Tiempo: 9:10-9:20
Espacio: aula
Materiales: ninguno

Desarrollo:
Se lespreguntara a los niños: ¿saben como se hace el pan? ¿Que tipos de pan conocen? ¿Que ingredientes se utilizan para hacer el pan? dando respuestas en el momento a cada una de ellas.
Se enfatizaraacerca de los ingredientes para elaborar el pan y con ayuda de unas laminas en el pizarrón se presentaran los principales ingredientes (harina de trigo, agua, sal, levadura, huevos), recalcando que con lamezcla de todos se puede elaborar un pan. En ese momento se presentaran los 4 principales pasos para la elaboración del pan (mezcla, moldeado, horneado y enfriado) explicando brevemente cada una deellas.
Se proporcionaran unas imágenes sin secuencia de los pasos para la elaboración del pan (ficha 1) y ellos tendrán que darle secuencia a estas en sus cuadernos, de manera previa se habrán quitadolas laminas del pizarrón.
Luego dibujaran ahí mismo los tipos de pan que conocen (bolillos, teleras, pan de dulce, entre otros)Tiempo: 9:20-10:45
Espacio: aula
Materiales: laminas (harina de trigo, agua, sal, levadura, huevos) (mezcla, moldeado, horneado y enfriado)
Imágenes sin secuencia, ficha 1
Cierre:
Se les dará a cada...