Solubilidad de compuestos organicos. tabla 3

Tabla 3. Información directamente relacionada con la solubilidad de los compuestos utilizados en la práctica de laboratorio

Sustancia

Propiedades químicas yfísicas

Formula química molecular Formula estructural Solubilidad en agua Momento dipolar (D) Constante dieléctrica Fuerzas intermoleculares presentes Caracterizaciónquímica Polaridad

Solutos

Cloruro de Sodio NaCl
39.5 g 9.00 6.100 Ion- ion Solido cristalino de carácter iónico Muy alta
Alcanfor C_10 H_16 O Moderada 3.10 -Fuerzas de dispersión de London Compuesto orgánico molecular Muy baja
Acido Benzoico C_6 H_5 COOH
0.34 g 2.86 18.35 Fuerzas de dispersión de London Acido orgánico débilMuy baja
Anilina C_6 H_7 N
3.6 g 1.13 7.060 Fuerzas de dispersión de London Amina: actúa como una base débil Muy baja

Solventes

Hexano C_6 H_14
Inmiscible 0.001.887 Fuerzas de dispersión de London Hidrocarburo alifático No polar
Acetato de Etilo C_4 H_8 O_2
8.7 g 1.88 6.081 Fuerzas de dispersión de London Sal orgánica decarácter básico Muy baja
Etanol C_2 H_6 O
Miscible 1.69 25.300 Dipolo- dipolo y puente de Hidrogeno Alcohol primario Muy alta
Agua H_2 O
X 1.82 80.100 Dipolo-dipolo y puente de Hidrogeno Sustancia que actúa como un excelente disolvente, en algunos casos Muy alta
Acido Clorhídrico (10%) HCl
67 g 1.07 - Dipolo- dipolo y puentede Hidrogeno y ion dipolo Acido inorgánico fuerte Muy alta
Hidróxido de Sodio (10%) NaOH
111 g - - Dipolo- dipolo y puente de Hidrogeno y ion dipolo Base inorgánicadébil Muy alta
Bicarbonato de Sodio (10%) 〖NaHCO〗_3
10.3 - 8.750 Dipolo- dipolo y puente de Hidrogeno y ion dipolo Sal de neutralización de carácter básico Muy alta