Tequila en mexico
Páginas: 12 (2851 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2011
3 de septiembre de 2001
Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidas alcohólicas en México
Pequeña descripción de la nota: El consumo de bebidas alcohólicas en México se dirige fundamentalmente a los productos locales (un 98% del total), mientras que las importaciones representan tan sólo el 2%. El 96% de la producción local de bebidas alcohólicas corresponde a la cerveza, el 3,75% abebidas espirituosos y sólo el 0,25% al vino. España, RU y Francia son los principales proveedores extranjeros del país, tras EEUU.
c/ Españoleto, 19 28010 Madrid Tlf.: 34-91-520 01 71 Fax: 34-91-520 01 67 e-mail: saie@afi.es www.afi.es
Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidas alcohólicas en México
Índice
1. Introducción................................................................................................. 3 2. Oferta........................................................................................................... 4 3. Demanda ..................................................................................................... 6 4. Distribución .................................................................................................. 8 5. Comercioexterior......................................................................................... 9 6. Acceso al mercado .................................................................................... 10 7. Oportunidades y limitaciones en el sector ................................................. 12 8. Otros datos deinterés................................................................................ 14
3 de septiembre de 2001
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Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidas alcohólicas en México
1. Introducción
Con una producción anual de 49 millones de hectolitros, el sector de las bebidas alcohólicas en México supone el 2,6% de PIB del sector alimentación y genera unos 30.000 empleos directos. Tras el retroceso sufrido en 1995 como consecuencia de la crisisfinanciera, el mercado de las bebidas alcohólicas en México ha experimentado una sensible recuperación, con una tasa de crecimiento medio del 6% desde 1997.
EE.UU., España, Reino Unido, Francia, Italia y Chile son los principales exportadores de bebidas alcohólicas a México, aunque se aprecia un cierto retroceso de las ventas al país latinoamericano como consecuencia fundamentalmente delincremento del impuesto sobre productos y servicios (IEPS). La entrada en vigor el 1 de julio de 2000 de la Acuerdo de Asociación entre la UE y México supone, no obstante, el desmantelamiento progresivo de los aranceles que gravan las bebidas alcohólicas y debería por ello permitir el desarrollo de las exportaciones.
3 de septiembre de 2001
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Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidasalcohólicas en México
2. Oferta
La industria de las bebidas alcohólicas se compone de unos 500 fabricantes, a los que hay que añadir las empresas de la economía subterránea. En 1995, se estimaba en un 20% de la producción oficial las bebidas alcohólicas producidas ilegalmente. Datos más recientes apuntan a que en el caso del vino y del brandy, el volumen de producción ilegal es casi el mismo queel de la producción legal.
Según los últimos datos disponibles (1998), la producción asciende a algo menos de 50 millones de hectolitros de los que cerca del 96% corresponden a la cerveza, 0,25% al vino y el 3,75% restante a los espirituosos. En este último grupo, destacan la Tequila el Ron y el Brandy, con el 80% de la producción. El Whisky y el Cognac son de las pocas bebidas alcohólicas queno produce México y que tiene que importar. •
Cerveza
Dos grandes grupos controlan la industria de la cerveza en México: Grupo Modelo, con el 54% de la producción y el 81% de las exportaciones y Cervecería CuauthemocMoctezuma, con el 46% de la producción y el 19% de las exportaciones. Grupo Modelo cuenta con 8 plantas cerveceras y comercializa entre otras marcas: Corona, Negra Modelo,...
Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidas alcohólicas en México
Pequeña descripción de la nota: El consumo de bebidas alcohólicas en México se dirige fundamentalmente a los productos locales (un 98% del total), mientras que las importaciones representan tan sólo el 2%. El 96% de la producción local de bebidas alcohólicas corresponde a la cerveza, el 3,75% abebidas espirituosos y sólo el 0,25% al vino. España, RU y Francia son los principales proveedores extranjeros del país, tras EEUU.
c/ Españoleto, 19 28010 Madrid Tlf.: 34-91-520 01 71 Fax: 34-91-520 01 67 e-mail: saie@afi.es www.afi.es
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El sector de las bebidas alcohólicas en México
Índice
1. Introducción................................................................................................. 3 2. Oferta........................................................................................................... 4 3. Demanda ..................................................................................................... 6 4. Distribución .................................................................................................. 8 5. Comercioexterior......................................................................................... 9 6. Acceso al mercado .................................................................................... 10 7. Oportunidades y limitaciones en el sector ................................................. 12 8. Otros datos deinterés................................................................................ 14
3 de septiembre de 2001
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Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidas alcohólicas en México
1. Introducción
Con una producción anual de 49 millones de hectolitros, el sector de las bebidas alcohólicas en México supone el 2,6% de PIB del sector alimentación y genera unos 30.000 empleos directos. Tras el retroceso sufrido en 1995 como consecuencia de la crisisfinanciera, el mercado de las bebidas alcohólicas en México ha experimentado una sensible recuperación, con una tasa de crecimiento medio del 6% desde 1997.
EE.UU., España, Reino Unido, Francia, Italia y Chile son los principales exportadores de bebidas alcohólicas a México, aunque se aprecia un cierto retroceso de las ventas al país latinoamericano como consecuencia fundamentalmente delincremento del impuesto sobre productos y servicios (IEPS). La entrada en vigor el 1 de julio de 2000 de la Acuerdo de Asociación entre la UE y México supone, no obstante, el desmantelamiento progresivo de los aranceles que gravan las bebidas alcohólicas y debería por ello permitir el desarrollo de las exportaciones.
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Nota Sectorial (SAIE)
El sector de las bebidasalcohólicas en México
2. Oferta
La industria de las bebidas alcohólicas se compone de unos 500 fabricantes, a los que hay que añadir las empresas de la economía subterránea. En 1995, se estimaba en un 20% de la producción oficial las bebidas alcohólicas producidas ilegalmente. Datos más recientes apuntan a que en el caso del vino y del brandy, el volumen de producción ilegal es casi el mismo queel de la producción legal.
Según los últimos datos disponibles (1998), la producción asciende a algo menos de 50 millones de hectolitros de los que cerca del 96% corresponden a la cerveza, 0,25% al vino y el 3,75% restante a los espirituosos. En este último grupo, destacan la Tequila el Ron y el Brandy, con el 80% de la producción. El Whisky y el Cognac son de las pocas bebidas alcohólicas queno produce México y que tiene que importar. •
Cerveza
Dos grandes grupos controlan la industria de la cerveza en México: Grupo Modelo, con el 54% de la producción y el 81% de las exportaciones y Cervecería CuauthemocMoctezuma, con el 46% de la producción y el 19% de las exportaciones. Grupo Modelo cuenta con 8 plantas cerveceras y comercializa entre otras marcas: Corona, Negra Modelo,...
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