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La negrita, es una empresa industrial que se dedica a la producción y la venta de panificados, confites, abarrotes y comida en general.
Elaboran sus productos de formas artesanales ymuy personalizadas, tanto en grandes cantidades como para eventos más íntimos sin descuidar por ello la calidad.
Se sienten recompensados al tener la sensación de haber realizado un trabajo bienhecho.
Cocinan sus productos con el objetivo de agradar a quien los consuma.
Esta es su meta y aquello que los diferencia.
A continuación nos contactamos con las personas encargadas de la partede contabilidad y producción de la empresa y pudimos conseguir la siguiente información:
1. ¿A que se dedica la empresa?
La empresa se dedica a la producción de ventas de panificados yconfites.
2. ¿Qué tipo de productos elaboran?
Elaboramos Todo tipo de productos, todo lo que sea dulce, salado, para el restaurant tenemos buffet y para el salón de ventas tenemos minutas, confites,panificados, que ese seria nuestra especialidad seria nuestro rubro principal.
3. ¿Qué tipo de producción tienen? ¿Continuas o de Procesos?
En este momento estamos utilizando la producción porprocesos.
4. ¿En donde llevan el porcentaje de la merma? ¿Tienen porcentaje admitido?
Cada producto tiene su merma, tiene un porcentaje distinto, algunos productos tienen porcentaje de: 3% a10% aproximadamente.
5. ¿Tienen un programa de software de contabilidad de costo?
De contabilidad de costo no tenemos ningún programa, pero si de contabilidad de gestión y de ventas.
6.¿Qué método de costeo utilizan?
Dependiendo de la unidad sacamos el costo, entonces Utilizamos el método de costeo de P.P.P.
7. ¿Cuántos tipos de materia prima utilizan?
Utilizamos mucha materiaprima, desde el punto de vista general serian: Carnes, Lácteos, Abarrotes, frutas, verduras, embalajes, y otros gastos de producción.
8. ¿Qué tipo de contabilidad utilizan? ¿Monista o...
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