Trabajo de proyecto
Páginas: 82 (20429 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2010
UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
UCA
Creación de Empresas
“Avícola Victoria”
Nombre:
* Alberto Arguello
* Javier Lacayo
* Fanny Monge
* Cristian Parrales
* Victoria Valencia
Managua, Nicaragua
OBJETIVO GENERAL
Formular un plan de negocio para una nueva empresa Avícola denominada ¨AVICOLA VICTORIA¨ ubicada en la ciudad de Nagarote en el periodo deMayo a Agosto del 2010.
APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL / NACIONAL
La industria avícola en Nicaragua esta organizada y representada por la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), que es la Organización gremial donde se agrupan los avicultores tanto a nivel de la gran empresa como de los pequeños productores, dirigidas por una junta directivademocráticamente elegida por los asociados para un período de un año y su principal objetivo es vigilar las políticas nacionales avícolas, analizar y buscar solución a la problemática en los sistemas de producción, sanidad y mercados.
Los pequeños productores son representados por APEMEPAN en donde están afiliados el 97 % de los mismos,
Las asociaciones de avicultores contribuyen con los programas desanidad avícola, proporcionando apoyo técnico y fondos a través de convenios firmados con el Ministerio de Agricultura del país.
Granja Avícola Victoria beneficiará de forma directa a siete familias, puesto que representará una fuente de ingresos segura a sus siete empleados. Además, el proyecto contribuirá a la seguridad de estas personas ya que les garantizará el pago de sus prestacionessociales, lo cual la mayoría de las pequeñas empresas omiten.
Dentro de esta parte del estudio, se inicia con el análisis de las principales variables macroeconómicas de la economía Nicaragüense, con el objetivos de medir el impacto de la industria avícola en la economía nacional. Sobre esta base observamos el comportamiento de la industria avícola (carne de pollo y huevo), su participacióndentro del Producto interno Bruto (PIB) del país, el Producto Interno Bruto Agropecuario y Pecuario, para medir la importancia de este sub sector dentro del sector primario de la agroindustria e industria.
La industria avícola en Nicaragua (carne de pollo y huevo) ha venido creciendo a una tasa de 3.9% y agrega el 2.6% del PIB en su forma ampliada. Se observa que el Producto Interno Bruto deNicaragua (PIB), ha tenido un índice de crecimiento de 3.5% en los últimos 11 años, Al crecer desde C$23,429.6 millones de córdobas en 1997 a C$34,090.07 en 2007. Este crecimiento alcanzado, tuvo una tendencia oscilatorio logrando un aumento máximo del 7.0% en el año de 1999 y un mínimo de 0.08% en el 2002. En los últimos dos años (2006/07), este indicador mantuvo un crecimiento entre 3.9% y 3.8%,respectivamente.
El empleo generado por el sector avícola representa un estimado del 1.9% con relación a la Población Ecómicamente Activa del país. Se estima que la industria avícola ha crecido su generación de empleo desde 27.7 miles de personas en 2000 hasta 43.0 mil empleos en el 2007, manifestando una tasa de crecimiento del 5.3% en los últimos 8 años.
PERFIL DEL EMPRESARIO
Loscreadores de esta idea de negocio son estudiantes de 4to año de la carrera de Administración de Empresas de la universidad Centroamericana. Ellos deciden desarrollar un concepto de empresa Avícola dedicada a la producción de huevos, para presentarla como plan de negocio en la asignatura de creación de empresas y poder aprobar dicha asignatura.
Ellos consideran que el desarrollo de la nacióndepende de la creación de nuevas empresas que generen empleos justos y que contribuyan al desarrollo económico del Estado de Nicaragua. Por lo tanto la asignatura es muy importante para ellos porque se les esta formando como profesionales y emprendedores.
Los nombres de los estudiantes son: Alberto José Arguello Álzate, Victoria Alejandra Valencia Morgan, Cristian del Socorro Parrales Chavarría,...
UCA
Creación de Empresas
“Avícola Victoria”
Nombre:
* Alberto Arguello
* Javier Lacayo
* Fanny Monge
* Cristian Parrales
* Victoria Valencia
Managua, Nicaragua
OBJETIVO GENERAL
Formular un plan de negocio para una nueva empresa Avícola denominada ¨AVICOLA VICTORIA¨ ubicada en la ciudad de Nagarote en el periodo deMayo a Agosto del 2010.
APORTE DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL / NACIONAL
La industria avícola en Nicaragua esta organizada y representada por la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), que es la Organización gremial donde se agrupan los avicultores tanto a nivel de la gran empresa como de los pequeños productores, dirigidas por una junta directivademocráticamente elegida por los asociados para un período de un año y su principal objetivo es vigilar las políticas nacionales avícolas, analizar y buscar solución a la problemática en los sistemas de producción, sanidad y mercados.
Los pequeños productores son representados por APEMEPAN en donde están afiliados el 97 % de los mismos,
Las asociaciones de avicultores contribuyen con los programas desanidad avícola, proporcionando apoyo técnico y fondos a través de convenios firmados con el Ministerio de Agricultura del país.
Granja Avícola Victoria beneficiará de forma directa a siete familias, puesto que representará una fuente de ingresos segura a sus siete empleados. Además, el proyecto contribuirá a la seguridad de estas personas ya que les garantizará el pago de sus prestacionessociales, lo cual la mayoría de las pequeñas empresas omiten.
Dentro de esta parte del estudio, se inicia con el análisis de las principales variables macroeconómicas de la economía Nicaragüense, con el objetivos de medir el impacto de la industria avícola en la economía nacional. Sobre esta base observamos el comportamiento de la industria avícola (carne de pollo y huevo), su participacióndentro del Producto interno Bruto (PIB) del país, el Producto Interno Bruto Agropecuario y Pecuario, para medir la importancia de este sub sector dentro del sector primario de la agroindustria e industria.
La industria avícola en Nicaragua (carne de pollo y huevo) ha venido creciendo a una tasa de 3.9% y agrega el 2.6% del PIB en su forma ampliada. Se observa que el Producto Interno Bruto deNicaragua (PIB), ha tenido un índice de crecimiento de 3.5% en los últimos 11 años, Al crecer desde C$23,429.6 millones de córdobas en 1997 a C$34,090.07 en 2007. Este crecimiento alcanzado, tuvo una tendencia oscilatorio logrando un aumento máximo del 7.0% en el año de 1999 y un mínimo de 0.08% en el 2002. En los últimos dos años (2006/07), este indicador mantuvo un crecimiento entre 3.9% y 3.8%,respectivamente.
El empleo generado por el sector avícola representa un estimado del 1.9% con relación a la Población Ecómicamente Activa del país. Se estima que la industria avícola ha crecido su generación de empleo desde 27.7 miles de personas en 2000 hasta 43.0 mil empleos en el 2007, manifestando una tasa de crecimiento del 5.3% en los últimos 8 años.
PERFIL DEL EMPRESARIO
Loscreadores de esta idea de negocio son estudiantes de 4to año de la carrera de Administración de Empresas de la universidad Centroamericana. Ellos deciden desarrollar un concepto de empresa Avícola dedicada a la producción de huevos, para presentarla como plan de negocio en la asignatura de creación de empresas y poder aprobar dicha asignatura.
Ellos consideran que el desarrollo de la nacióndepende de la creación de nuevas empresas que generen empleos justos y que contribuyan al desarrollo económico del Estado de Nicaragua. Por lo tanto la asignatura es muy importante para ellos porque se les esta formando como profesionales y emprendedores.
Los nombres de los estudiantes son: Alberto José Arguello Álzate, Victoria Alejandra Valencia Morgan, Cristian del Socorro Parrales Chavarría,...
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