transgenicos

PRODUCCION DE CULTIVOS 1
11 – 13 de Noviembre
TRANSGÉNICOS
¿Qué son los transgénicos (OGM)?
 Plantas producidas por inserción de fragmentos específicos de ácidos nucleicos en el ADN de la planta
o Pueden ser genes de ADN y ARN, los cuales los organismos sintetizan.
o Se hace una modificación en la planta, los cuales se hacen en condiciones de laboratorio, a
diferencia de los híbridosdonde se trabaja en campo.
 Genes provenientes de distintos organismos (vegetal, animal, bacterial, hongos) son introducidos en el
genoma vegetal
o Esto se da por el hecho de que el código genético es universal, es decir, las bases nitrogenadas que
componen los ácidos nucleicos son los mismos en cualquier reino.
 No hay restricciones en el intercambio de material genético
o En híbridos se haceun campo y se buscan los papas, individuos de una misma especie y
compatibles sexualmente, se hacen varios cruzamientos para buscar lo deseado, también se pueden
usar especies emparentadas. En la transgenia se puede hacer lo que queramos y se hace en
laboratorio.
o Hay oposición contra los transgénicos, por temas ideológicos, efectos sociales, religiosos (no se
pueden mezclar 2 especiesdistintas), nadie se ha podido comprobar que hacen mal a la salud humana
desde el punto científico, FAO dice que poseen el mismo riesgo que los alimentos producidos de
manera convencional. En cualquier actividad biológica hay un riesgo, gente con cáncer y mujeres
embarazadas; en los transgénicos también pasa eso es biología. Nadie reclama por irradiar a las vides y
eso se hace.
o Las ventajasobjetivas de producir transgénicos son la resistencia a seguía y pueden crecer en falta
de agua, resistente a herbicida, donde se gasta menos en producto. La desventaja es que puede ocurrir
flujo génico.
o Los transgénicos se comercializan hace 17 años, nosotros comemos maíces tansgenicos de
argentina hace 15 años y nadie dice nada, margarina y triton. Los OGM pasan por pruebas de inocuidad
parasaber si son alergénicos o causan trastornos digestivos, son pruebas individuales realizadas a gran
escala en ratones, el problema es como cada uno de los riesgos se complementan como un todo
Breve historia de la biotecnología vegetal
 Década de los 70
o Descubrimiento de enzimas de restricción
 Las cuales son “tijeras moleculares” que fragmentan el ácido nucleico (distinguen basesdeterminadas)
o Agrobacterium tumefaciens contiene plasmidios (Ti) que transfieren material genético a la planta “en
forma natural”

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 Los segmentos cromosómicos circulares (Ti) se transmiten en forma espontánea (como
vehículo). Estas bacterias viven en el suelo y se transmiten a la planta.
 Hoy en día a pesar de que existe una gran cantidad deherramienta (Ejemplo ADN
recombinante), este sigue siendo uno de los principales mecanismos para transferir genes a la
planta
 Década de los 80
o Primera transformación de un gen a una familia botánica distinta
 En 1983, se incorporó gen faseolina (se produce en la semilla el poroto) en el tejido
meristematico de la maravilla y se expresó.
o Desarrollo de la primera planta transgénica
 En1983, se introducen genes no relacionados en tabaco y se expresa en la planta entera. Se
utilizó un gen marcador de luciferina, que tiene la capacidad de iluminarse.
 Década de los 90
o Lanzamiento de las primeras semillas transgénicas a nivel comercial
 1996 se lanzan los primeros transgénicos y se trabajó principalmente con soya y maíz,
posteriormente se incluyeron algodón y canola
Actualmente
o Hoy solo se comercializan cultivos que benefician al agricultor directamente
 A nivel comercial, 30 países producen cultivos transgénicos.
 Situación actual mundial de los transgénicos
 Transgénicos en Chile
o Solo maíz (6° - 7° región), soya (6° región) y canola (8° región al sur)
o Solo disponibles para el mercado de exportación de semillas
o Productos derivados de OGM...