Administracion del abasteciomiento

CAPITULO 1

ADMINISTRACIÓN DEL ABASTECIMIENTO

OBJETIVOS

Después de haber estudiado este capítulo, el lector deberá ser capaz de:

- Definir el cometido del abastecimiento dentro del sistema de producción.

- Describir las principales etapas del ciclo de compra

- Identificar los elementos de un código de procedimientos

- Describir las actividades de un sistema deadministración del abastecimiento

- Analizar los componentes del sistema logístico.

TERMINOLOGÍA

- Abastecimiento

- Código de procedimiento

- Acontecimiento

- Ciclo de compra

- Empaquetamiento

- Logística industrial

- Política de compra

- Requisición de compra

INTRODUCCIÓN

Toda empresa, cualesquiera que sean sus actividades,tiene necesidad de obtener ciertos bienes o servicios para sus operaciones. La empresa industrial se abastece de materias primas, muebles, maquinarias y servicios necesarios para sus procedimientos de producción. La empresa comercial compra productos que se revenderán con una utilidad. La empresa de servicios obtiene muebles y equipos que serán necesarios para sus procedimientosadministrativos.

La administración del Abastecimiento consiste por tanto en procurar a un sistema de producción los bienes y servicios en la cantidad y calidad requeridas, al mejor precio, del mejor proveedor en el lugar y el momento oportuno a fin de satisfacer las exigencias de sus operaciones. Estos son los principales aspectos de una administración eficaz del abastecimiento. En síntesis, se trata deresponder a las siguientes preguntas:

¿Qué comprar?, ¿En que cantidad?, ¿Cómo comprarlo?, ¿Cuándo y de quién comprarlo? Fig. 1.1









Plan Operacional

¿Qué comprar? Calidad respecto de las necesidades

Sustituto de los productos utilizados

Precios teniendo en cuenta la calidadSegún las necesidades

¿En qué cantidad comprar? Según la cantidad económica

Según los descuentos y rebajas



Procedimiento d e compras e importancia monetaria

¿Cómo Comprar? De las compras políticas de compras

Manual de procedimientos



Necesidades de los consumidores

¿Cuándo comprar Necesidades de la producciónCondiciones del mercado



Elección de los proveedores

¿De quién comprar? Interpretaciones comerciales

Comprar, fabricar o rentar

Fig.1.1. Problemática de las compras en el plan operacional.



El abastecimiento de materias primas o equipos y la distribución de los productos terminados están asegurados por el sistema logístico. Este sistema secompone de varios subsistemas productivos como los de compras, administración de los inventarios, planificación y control de la producción, transporte y tratamiento de los pedidos.

En este capítulo se describen las principales etapas del ciclo de compra, la política de compra, el código de procedimientos y el sistema logístico.



1. Ciclo de Compra.

Este consiste en una serie deactividades o etapas que se encadenan o inician con una demanda interna, denominada “requisición” de compra. En la figura 1.2 se muestran las etapas del ciclo de compra y los servicios que normalmente implican este ciclo.

a- Emisión de una Requisición de compra: Esta es la etapa en la que se comunica la necesidad al departamento de abastecimiento. Esto puede hacerlo cualquierdepartamento de la empresa o exclusivamente el departamento de control de inventarios. Esta última práctica es la más común en la mayoría de las empresas.

b- Análisis de la Requisición: el secretario del departamento de abastecimiento dirige la requisición al comprador responsable de esta categoría de bienes y servicios, el cual debe a su vez revisar ciertos puntos antes de proceder a...