Alimentacion sana

Páginas: 2 (421 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2010
ALMENDRAS
Su alto contenido de vitamina E las hace una rica fuente de antioxidantes, ideales para prevenir el dolor muscular. Pocos otros alimentos contienen la cantidad de antioxidantes que lasalmendras. Además, estos no tienen las mismas propiedades cuando se les ingiere en suplementos.

Investigaciones sugieren que comer almendras cuatro o cinco veces a la semana reduce el riesgo defalla cardíaca, de enfermedades neurológicas y de contraer cáncer.

NARANJA
La gran cantidad de vitamina C que tienen las naranjas las vuelve un alimento ideal para la recuperación de los músculos.También propician la absorción de más hierro, algo que previene la fatiga y el cansancio muscular.

CEREALES
La combinación de distintos granos en la dieta es recomendable para ingerir una cantidadsuficiente de proteínas libres de grasas saturadas y útiles para diversas funciones corporales, como la oxigenación y la aceleración del metabolismo mediante enzimas. Los cereales también son unafuente ideal de fibra.

CAMOTE
Contienen una gran cantidad de carbohidratos, necesarios para obtener energía. También tienen vitamina A en forma de beta-caroteno, uno de los antioxidantes máspotentes, y minerales como el manganeso, el hierro y el potasio, que son importantes para la actividad muscular.

PASTA INTEGRAL
Posee un alto contenido de carbohidratos fáciles de digerir, por lo queayuda a recuperar la energía. La importancia de ingerir pastas integrales y no blancas radica en que las primeras tienen más fibra y vitaminas B, importantes para el metabolismo.

ATÚN Y SALMÓNAmbos son ricos en proteínas, necesarias de reponer después de la actividad física, y en Omega-3, ideal para prevenir la inflamación y enfermedades respiratorias como el asma. Además, se le vincula conun menor riesgo a contraer enfermedades cardíacas.

HUEVO
Uno solo aporta el 10% de los requerimientos proteínicos diarios. Además, sus proteínas son de las más completas que se puede ingerir,...
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