Bimbo

INDICE

RESÚMEN………………………………………………………………..……….3

INTRODUCCIÓN…………………..……………………………….…………….4

MARCO TEÓRICO………………………………………………………….………..…….5

DESARROLLO……………………….…………………………………….…..12

RESPONSABILIDAD SOCIAL……………………………………….………………………………….13

RESUMEN

Por medio de éste análisis a Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. se conocerá a fondo ésta empresa Panificadora Mexicana, es decir, el lector podráconocer la historia de su fundación, cómo la misión y la visión la ha llevado a enfrentarse a un entorno global competitivo; sobresaliendo por su calidad y prestigio tanto con colaboradores, proveedores, consumidores y socios.

Se reconocerá también su Responsabilidad y el compromiso que tiene hacia la sociedad como parte fundamental de su existencia.

Así como también nos llevará aencontrar ésa línea que lo convierte en líder mundial a través de sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

Objetivo:
• Entender y analizar el ambiente interno y externo de Bimbo
• Analizar el crecimiento de la Empresa a través de los años.
• Analizar las estrategias que mantiene la empresa.

INTRODUCCIÓN

• Antecedentes de la Investigación.
El 2 de diciembre de1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpesLos primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre.
El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería. Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones quesurtían únicamente al Distrito Federal.
Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.
La distribución de sus productos,elaborados en sus 83 plantas, 5 asociadas y 3 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Europa y Asia, cubre más de 1,000,000 puntos de venta en el mundo.

JUSTIFICACIÓN
Grupo Bimbo es una de las grandes empresas de México que ha marcado la historia, gracias a su desempeño y valores, que han llevado a la empresa a posicionarse como una de las mejores de laindustria, es por ello la importancia de analizar todos los procesos y procedimientos que la han llevado a través de los tiempos al logro de los objetivos y metas de dicha organización.

MARCO TEÓRICO

Conceptos básicos de administración.
Los retos del Administración de nuestros tiempos, en un marco económico de turbulencia y globalización, son mayores que en cualquier otra época de nuestra historiaeconómica. Los conocimientos y habilidades que un administrador necesita hoy, son de mucha mayor calidad y las responsabilidades son, en consecuencia, más grandes.

La competencia a nivel mundial, nos exige estar mejor preparados y observar con un mayor criterio y más apegados a la realidad, todos aquellos acontecimientos que de una u otra manera, pueden afectar las operaciones que llevan acabo aquellas organizaciones que sustentan la vida económica del país.

El uso de la administración se basa desde la época primitiva remonta desde la evolución del homo sapiens, ya que tenía la necesidad de planear la estrategia de cazar su alimento para lo cual se agrupaba en clanes, para satisfacer sus necesidades básicas de alimento y ropas.

La Administración y el Proceso Administrativo,...