PROGRAMA DE CAPACITACION CONTINUA ENBUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

ELABORADOPOR
LUIS GUILLERMO MOLINA C - INGENIERODE ALIMENTOS

1. OBJETIVOS

1.1.Objetivo General

Capacitar en BuenasPrácticas de Manufactura personas las cualesintervengan directamente en las actividades demanipulación de alimentos, en la cadenaalimentaria, transporte, almacenamiento,producción y venta de alimentos.

1.2. [continua]

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(2011, 02). Buenas practicas higienicas de alimentos. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Buenas-Practicas-Higienicas-De-Alimentos/1562709.html

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"Buenas practicas higienicas de alimentos" BuenasTareas.com. 02 2011. 2011. 02 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Buenas-Practicas-Higienicas-De-Alimentos/1562709.html>.

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CHICAGO

"Buenas practicas higienicas de alimentos." BuenasTareas.com. 02, 2011. consultado el 02, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Buenas-Practicas-Higienicas-De-Alimentos/1562709.html.