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SYLLABUS POR COMPETENCIAS
PROGRAMACIÓN DETALLADA DE ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES

Facultad: Educación Técnica para el Desarrollo

Carrera: Ingeniería Agropecuaria

Área: Gestión Empresarial Agropecuaria

Asignatura: Adm. de Empresas Agropecuarias

Ciclo: Sexto

Paralelo: Único

Horas semanales: 4

Créditos: 4

Profesor: John Eloy FrancoRodríguez

Aula: A-4

Horario:

Semestre/Año: B-2010

Coordinador del área: Econ. Gladys Contreras

Coordinador de ciclo:

Elaborado por: John E. Franco R.

Fecha de elaboración: Octubre 4 de 2010

2. DATOS ESPECÍFICOS

|CAMPO DE ESTUDIO |CAMPO DE ACTUACIÓN |
|TEÓRICO|METODOLÓGICO | PROFESIONAL |APLICACIÓN |
|La administración de empresas |Los métodos más aplicados a la |Un profesional agropecuario |Una adecuada aplicación de los |
|agropecuarias se sustenta en |administración de empresas |competente es aquel que maneja |principios de la administración|
|las teorías modernasoriginadas|agropecuarias son el enfoque de|y aplica los principios de la |estratégica en las agroempresas|
|a partir de las escuelas |sistémica con abodaje |administración estratégica |las hace competitivas y a tono |
|tradicionales inglesas y |holístico. |logrando optimizarlas y |con las exigencias |
|japonesa.| |hacerlas eficientes. |contemporáneas. |

CAMPO DE ESTUDIO Y DE ACTUACIÓN

3. PROPOSTO:

1. DE LA ASIGNATURA

Relacionar los criterios de la administración estratégica con los sistemas de producción agropecuarios y/agroindustriales con la finalidad propender a su mejora continua.

3.2. DEL APRENDIZAJE ESTUDIANTILAplicar los procesos de Administración Estratégica en las Agroempresas para optimizarlas y hacerlas eficientes y competitivas.

3. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

• Relacionar los criterios de la Administración Estratégica en los sistemas agropecuarios y/o agroindustriales.

• Aplicar procesos de administración estratégica en el diseño de agroempresas innovadoras, con la finalidad deponerlas a tono de las exigencias del entorno contemporáneo.

|UNIDAD |CONTENIDOS ESPECÍFICOS |TIEMPO |
| | |horas |
|1.Introducción a la |Conceptos ydefiniciones. Finalidad. Características. Importancia. |12 |
|administración |Caracterización de Agroempresa. Unidad Agroempresarial. Funciones de la | |
| |administración. Las escuelas de administración. | |
|Proceso Administrativo agropecuario|Planificación, Organización, Dirección, Control, Evaluación y Retroialimentación |12 |
|3. Planificación Estratégica |Planeación: Principios corporativos, visión, misión, políticas, objetivos, |28 |
| |análisis, estrategias, desarrollo del plan, programa, proceso de toma de | |
||decisiones | |
| |Organización: División del trabajo, teorías de la organización, organización | |
| |burocrática, teoría X, teoría Z, enfoque clásico, teoría Y, Contingenty approach,| |...