Caso starbucks

CASO STARBUCKS

METODO DEL CASO

[pic] El Método del Caso: se trata de un sistema de análisis en el que se sigue una serie de pasos ordenados para llegar a una recomendación final o plan de acción que trata de cumplir los objetivos marcados resolviendo la problemática que se plantea.

Su finalidad es llevar a la práctica la teoría que se revisa en las sesiones dedicadas a ello. Por ello suresolución debe realizarse teniendo en cuenta la situación de la materia.

Pasos:

1. Hechos y percepciones: Análisis del Mercado/Compañía/Consumidor
2. Detección del Problema: que se deriva de los hechos y Percepciones
3. Planteamiento de Alternativas posibles para resolver el problema
4. Elección de la Alternativa y posible Plan de Acción detallado

CASO STARBUCKS

[pic] Objetivodel Caso Starbucks:

El Caso trata de ilustrar una serie de cuestiones:

1. La importancia de tener una Propuesta de Valor (Ventaja Competitiva) diferencial respecto de la competencia , muy bien integrada con el target al que se dirige, y en línea con las tendencias de Mercado: lo que genera un fuerte Posicionamiento (Target `+ Ventaja Competitiva) que lleva hasta sus últimas consecuencias:producto-precio-servicio.
2. Cómo afecta un rápido crecimiento (a través de distintas vías) a la propuesta de valor original y por tanto a la imagen de la Marca, haciendo necesario que Starbucks tenga que re-evaluar su propuesta de valor para poder sostener el valor de Marca que ha generado.
3. Ilustrar las dificultades asociadas con el hecho de tener que lidiar con bases de consumidoresdistintas entre si (necesidades, expectativas, motivaciones, comportamientos, percepciones de la Marca), tratando de satisfacer a ambas de una forma consistente, sin que se deteriore su imagen de Marca y la satisfacción de dichos clientes.
4. Cómo hacer crecer la Franquicia de Marca hacia el futuro, manteniendo intacta su fuerte imagen de Marca (sus valores centrales: Establecimientos Starbucks) que esla base de su éxito e imagen. (Ver Pag.13 del Caso)

[pic] El Problema:

Una vez analizados los Hechos y Percepciones del Caso (vistos en clase), surgen una serie de interrogantes que aparecen en el caso de forma recurrente:

1. ¿estaba Starbucks creciendo de la mejor manera posible?
2. ¿No estaría Starbucks excediéndose en su afán de crecimiento?

Y un objetivo claro de la Compañía(Pag.20): Starbucks quiere pasar de ser “el establecimiento favorito donde comprar café a convertirse en la Marca favorita del Consumidor” es decir de una Marca de establecimientos Minorista líder a una Marca de consumo líder” . y en este contexto ya está empezando a dar los pasos:
• Distribución de la Marca en el canal de Tiendas de Alimentación
• Venta por Correo
• Ventas Especiales: acuerdoscon otras empresas para distribuir el café Starbucks o Marcas creadas para tal fin: United Airlines, Nordstrom, Barnes & Noble, PriceCostco,Red hook Breweries, Aramark)
• Acuerdo con Dreyers Icecream para vender Helados
• Desarrollo del Producto Frappuccino
• Posible entrada en Mc Donald´s ....
• Expansión Internacional en Asia

¿Es esta la mejor forma de crecer? Para analizar estacuestión es importante que revisemos si su mayor activo: El Valor de Marca que ha creado y la gran satisfacción del consumidor , se pueden ver deteriorado. Es decir si el secreto de su éxito se puede estar diluyendo por este desarrollo. Para ello es importante que nos contestemos a las siguientes preguntas:

I. ¿Cuáles son los pilares del enorme éxito de Starbucks?

Starbucks es una de lamayores historias de éxito en Marketing de la pasada década, para algunos se ha convertido en un ejemplo real de cómo es posible construir una mega- marca sin el uso de Campañas de Publicidad masivas.

Este éxito reside en su capacidad para atacar el Mercado ofreciendo una propuesta de valor muy integrada y enormemente diferencial que estaba perfectamente alineada con las necesidades (funcionales y...