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pachamancas, cuyes, patos, cabrito, truchas
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|Historia del chifa |Anuncios|
|[pic] |[pic][pic][pic][pic][pic][pic]Mas |
|La palabra "Chifa", nació del argot popular. Los chinos enrealidad decían "chi fan", que |articulos |
|quiere decir "comer arroz"; cuando se referían precisamente al acto de comer en sí. Luego,|Cusco con realce gastronómico enFeria |
|dicha expresión fue castellanizada por nuestros mestizos y lo demás es historia muy grata.|Perú Mucho Gusto |
||III FESTIVAL ECOGOURMET EN PACHACAMAC |
|Los chinos venidos al Perú fueron insertándose a la sociedad, adaptándose a las |TE INFORMAMOS SOBRE EL VIRUSINFLUENZA |
|costumbres, pero siempre mantuvieron su culinaria, Conforme progresaban económicamente |Nadador peruano logro reto náutico |
|importaron de China los productos necesarios y sembraronsus verduras para que nada les |EL CHIRI UCHU |
|faltara. Hacia 1920 aparecen en Lima los primeros restaurantes que los peruanos bautizaron|La Verdad Sobre Dietas Sanas YComida |
|con el nombre de Chifa. Las clases altas limeñas quedaron maravilladas con la salsa |Sana |
|agridulce, el arroz chaufa, las suaves sopas y otras...