CRISTALIZACION SIMPLE

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE QUIMICA

PRACTICA 2: CRISTALIZACION SIMPLE

PROFESOR: JUAN ARTURO

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1

ALUMNO: RAUL JIMENEZ SANCHEZGRUPO: 40




OBSERVACIONES
1) Solubilidad en disolventes orgánicos
Muestra utilizada: Ac. Benzoico
Disolventes
Hexano
Acetato de etilo
Acetona
Etanol
Metanol
Agua
Soluble en frio
X
XX
X
X

Soluble en caliente





X
Formación de cristales





X

Nuestra muestra problema fue el ácido benzoico, al disolverlo en acetona, etanol, metanol y agua, presento unacoloración azul, mientras que en disolventes como el hexano y acetato de etilo quedo una disolución incolora.
El único disolvente que no consiguió disolver a nuestra muestra en frio, fue el aguadestilada, por lo que nos interesó para ser nuestro disolvente ideal, así que calentamos un poco de agua destilada para tratar de disolver a nuestra muestra, y en efecto, nuestra muestra se disolvió encaliente.
Al pasar nuestra muestra al baño de hielo, después de unos 10 minutos se comenzaron a formar unos cristales de color blanco, a parte había una gran cantidad de impurezas en nuestra muestra.2) Cristalización simple
En esta parte de la práctica, pesamos 0.5041g de ácido benzoico y comenzamos a calentar 30ml de agua destilada, la cual era nuestro disolvente ideal.
Utilizamosaproximadamente 60 ml para disolver a nuestra muestra, y nos tardamos como 5 minutos en disolver por completo a nuestra sustancia, al final quedaron muchas impurezas en el fondo del matraz.
La filtración encaliente fue muy eficaz y rápida, ya que se consiguió un filtrado sin las impurezas que tenía en un principio. Tras dejar enfriar la solución filtrada en un baño de hielo, pasaron alrededor de 10 minutospara que se formaran una buena cantidad de cristales blancos.
Al final, se recuperó una buena cantidad de ácido benzoico tras la filtración al vacío con el matraz Kitasato, ya que nuestra muestra...