estudio de caso

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder popular para la Educación Superior
Instituto Universitario de Tecnología Industrial Rodolfo Loero Arismendi
Educación Preescolar
Semestre: III sección: E3DE
Orientación Educativa





ESTUDIO DE CASO





Prof.: Integrantes:
Hilda AguileraArrieche Andreina
Huisi Nailin
Ortiz Dayana
Rivero Leslie

Caracas, Julio del 2015Introducción
La mejora en la calidad de vida de la población Venezolana requiere reforzar la capacidad de los ciudadanos para generar estilos de vida saludables.
La desnutrición es el resultado de una constelación de factores individuales, familiares, socioculturales, económicos, ambientales y de condiciones de acceso a la atención oportuna de la salud y a la educación. La desnutrición infantil,particularmente la que ocurre durante la primer infancia, se asocia con menor desarrollo psicomotor, menor respuesta inmunológica y aumento en el riesgo de enfermedad y muerte; además de repercutir en funciones fisiológicas más a largo plazo dando como consecuencia individuos con menores capacidades de desempeño y productividad y por lo tanto, menor desarrollo económico y social de los ambientes enlos que se encuentran inmersos.
La desnutrición primaria en los niños se asocia evidentemente a déficits en la ingesta de alimentos o a prácticas alimentarias inadecuadas como la interrupción precoz de la lactancia materna exclusiva, o la introducción tardía (más allá de los seis meses) o inadecuada de alimentos en cantidad y calidad según la edad y los requerimientos nutricionales del niño.También cuentan aquí la demanda efectiva que el niño hace de alimentos y la actitud de la madre o cuidador durante el acto alimentario del niño, en cuanto a su papel en la estimulación de la ingesta, tanto cuando el niño se encuentra sano, como cuando está enfermo. Otros aspectos que hacen a un estado nutricional satisfactorio del niño son las pautas de cuidado, crianza y atención de su salud. Todasellas tienen componentes educativos, socioculturales, económicos y de disponibilidad y acceso al Sistema de Salud y de Educación de las familias.
Existe información documentada acerca del impacto sobre el estado nutricional y de salud del niño que tienen la edad materna y su nivel de instrucción, el peso al nacer, la paridad, la accesibilidad a la atención en salud en tiempo y forma adecuados,el nivel de ingresos familiares, el acceso a alimentos inocuos en cantidad y calidad suficientes, las condiciones de vivienda y saneamiento ambiental, la lactancia materna y la alimentación complementaria oportuna y adecuada, entre otros.






Planteamiento del Problema
¿Cuáles son los patrones alimenticios que debe tener cada niño para una buena alimentación?


Objetivos
Identificar factores deriesgo que predisponen a la desnutrición en niños.

Analizar las consecuencias de una mala alimentación durante el embarazo para el desarrollo del niño.

Estudiar como afecta en la escuela la desnutrición.

















Antecedentes de la Investigación
Existe información documentada acerca del impacto sobre el estado nutricional y de salud del niño que tienen la edad materna y su nivel deinstrucción, el peso al nacer, la paridad, la accesibilidad a la atención en salud en tiempo y forma adecuados, el nivel de ingresos familiares, el acceso a alimentos inocuos en cantidad y calidad suficientes, las condiciones de vivienda y saneamiento ambiental, la lactancia materna y la alimentación complementaria oportuna y adecuada, entre otros. Sin embargo, no es mucha la información...