Gestion de calidad

Pontificia Universidad Católica de Chile

GESTIÓN Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD

Gestión y mejoramiento de la calidad

INDICE
Clase No. 1............................................................................................... 5 ¿Cuán importante es la calidad para los negocios?............................... 5 ¿Qué es la calidad?.............................................................................. 5 Calidad y Rentabilidad .......................................................................... 6 Clase No. 2............................................................................................... 8 Gestión de la calidad total........................................................................ 8 Ejemplo para copiar............................................................................10 Clase No. 3.............................................................................................11 Calidad en productos y servicios ...........................................................11 Clase No. 4.............................................................................................12 La calidad total impulsa el mejoramiento de lasempresas..................12 ¿Qué busca? .......................................................................................12 Los principios de la gestión de la calidad total. ................................. 13 Clase No. 5.............................................................................................16 Administración de procesos................................................................... 16 ¿Qué es un proceso?..........................................................................16 Administración de procesos................................................................18 Mejoramiento de procesos.................................................................. 21 Clase No.6.............................................................................................23 Problemas de la calidad: Cómo identificarlos y resolverlos.................23 Categorías de problemas.................................................................... 23 ¿Diseño adecuado? ............................................................................26 Etapas de la solución..........................................................................27 Clase No.7.............................................................................................29 Las siete herramientas básicas de la calidad .......................................29 Control total de la calidad ................................................................... 29 Diagrama de flujo .............................................................................30 Hojas de chequeo............................................................................31 Histograma .......................................................................................32 Diagrama de Pareto .........................................................................32 Diagrama causa-efecto.................................................................... 33 Diagramas de dispersión................................................................. 33 Gráficos de control ...........................................................................33 El potencial del conjunto ..................................................................... 34

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Gestión y mejoramiento de la calidad

Clase No. 8.............................................................................................35Las nuevas herramientas de la calidad o de la gestión........................35 Las siete herramientas ........................................................................35 Contribución de las siete herramientas de la gestión........................39 Clase No. 9.............................................................................................41 Variación, control estadístico y...