Hoteleria

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Calidad turística y hotelera las 8P’S
Analizar 3 destinos turísticos en los cuales analizar las 8P’s
El Crudito.
Producto: Mariscos, cerveza, Preparados.
Plaza: Aguascalientes, segundo Anillo.Promoción: La mercadotecnia del lugar es muy buena y cuentan con varias promociones durante la semana, haciendo esto más atractivo para los jóvenes.
Precios: Muy accesible, acorde a lo que venden yal segmento q va dirigido.
Ambiente físico: El ambiente es el un bar moderno en el cual la música norteña es primordial pero no muy irritante y puedes tener una plática agradable.
Personas: Elpersonal es joven por lo que permite que la interacción con el cliente sea agradable. Y por lo general el servicio de bebidas es rápido pero el de comida no tanto.
Productividad: servicio y productos decalidad.

Las alitas
Producto: Hamburguesas, alitas, ribs, bebidas preparadas.
Plaza: Aguascalientes.
Promoción: La mercadotecnia del lugar es muy buena y cuentan con varias promocionesdurante la semana, haciendo esto más atractivo para todos los segmentos. (Franquicia)
Precios: No muy accesibles, pero va acorde con los otros establecimientos del mismo concepto.
Ambiente físico: Elambiente es el de un restaurant donde lo principal es la privacidad la música es amena y no muy fuerte.
Personas: El personal es joven por lo que permite que la interacción con el cliente seaagradable. Y en cada visita el gerente el turno visita tu mesa para preguntar acerca del servicio.
Productividad: servicio y productos de calidad.

El Caribeño
Producto: Mariscos y Preparados
Plaza:Durango
Promoción: Es un lugar nuevo el primero en este concepto en Durango y su principal mercadotecnia la de boca en boca.
Precios: Muy accesibles para todos.
Ambiente físico: El ambiente es unambiente familiar donde se prohíbe fumar y los fines de semana tienen música en vivo.
Personas: El personal es joven por lo que permite que la interacción con el cliente sea agradable. Y el dueño...
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