NUTRICiÓN

La nutrición
La 'nutrición' es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macro sistémicos están relacionados a laabsorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa,transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de unadieta.
TIPOS DE NUTRICION DE LOS SERES VIVOS:
Nutrición autótrofa (la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento). Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizarsustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas.
Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono, que es inorgánico,como única fuente de carbono, usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía.
Nutrición heterótrofa (la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros para vivir)
Entre losorganismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales. Según el origen de la energía que utilizan los organismos heterótrofos, pueden dividirse en:
Fotoorganotrofos: estosorganismos fijan la energía de la luz
Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de la materia orgánica.






Metabolismo celular
METABOLISMO CELULAR
Es el conjunto dereacciones químicas a través de las cuales el organismo intercambia materia y energía con el medio
Reacciones Celulares Básicas.

Los sistemas vivos convierten la energía de una forma en otra a...