Nutricion

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Nutrimento (nutriente)

Que es un nutrimento?
Es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales.
Los nutrientes son cualquierelemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo.

Como se clasifican los nutrientes?
los nutrientes se clasifican en 4 diferentes tipos:
* De acuerdo a la cantidadrequerida por el organismo
* Según su composición química
* En relación a su escenciabilidad
* En energéticos y no energéticos
Estos a su vez tienen subdivisiones, las cuales serán descritas acontinuación (solo dos de ellas por trabajo de expocision)

De a cuerdo a la cantidad requerida por el organismo
Se dividen en:
* Macronutrientes: se requieren en grandes cantidades diarias(habitualmente del orden de gramos). Estos nutrientes participan como sustratos en los procesos metabólicos destinados a obtener energía. Incluyen proteínas, glúcidos y grasas. Son la base de toda dieta.* Micronutrientes: se requieren en pequeñas cantidades (habitualmente en cantidades inferiores a miligramos). Estos nutrientes participan en el metabolismo como reguladores de los procesosenergéticos, pero no como sustratos. Son las vitaminas y los minerales.

De a cuerdo a su composición química
Se clasifican en:
Carbohidratos
Los carbohidratos son sustancias naturales compuestas decarbono, hidrógeno y oxígeno.
Antiguamente se les conocía como “hidratos de carbono”.
Grasas
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmentepor carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno
Proteínas
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales deaminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Las proteínas desempeñan un papel...
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