Nutricion

Universidad de Guadalajara
Centro Universitario del Norte

Lic. En Nutrición.

Tema: Ensayo Sobre Administración.

Maestra: Ana Lizette Chávez Sánchez.

Alumnos: Jonathan EduardoVelázquez Álvarez.

Materia: Administración de Servicios de Alimentos

Grupo: 5-A

Colotlán, Jalisco.

Ensayo Sobre Administración
Introducción:
En el presente trabajo se dará a conocer losprincipios de la administración, así como características en cuanto a lo administrativo y tomare en consideración una empresa para un mejor manejo de esta y de esta forma tener el mayor grado de beneficiopara la misma pasemos a continuación a analizar este trabajo más a fondo.
La principal característica se debe conocer primero al lugar donde se debe aplicar la administración, a este lugar se leconoce como empresa; la cual se entiende como una entidad económica de carácter pública o privada, que está integrada por recursos humanos, financieros, materiales y técnico-administrativos, se dedica ala producción de bienes y/o servicios para satisfacción de necesidades humanas
1. División del Trabajo: Cuanto más se especialicen las personas, con mayor eficiencia desempeñarán su oficio. Esteprincipio se ve muy claro en la moderna línea de montaje.
2. Autoridad: Los gerentes tienen que dar órdenes para que se hagan las cosas. Si bien la autoridad formal les da el derecho de mandar, losgerentes no siempre obtendrán obediencia, a menos que tengan también autoridad personal (Liderazgo).
3. Disciplina: Los miembros de una organización tienen que respetar las reglas y convenios quegobiernan la empresa. Esto será el resultado de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y sanciones para lasinfracciones, aplicadas con justicia.
4. Unidad de Dirección: Las operaciones que tienen un mismo objetivo deben ser dirigidas por un solo gerente que use un solo plan.
5. Unidad de Mando: Cada empleado...