Nutricion

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  • Publicado : 7 de noviembre de 2011
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NUTRICION EN EL ADULTO
En la adultez es necesario comer sano, tomar determinaciones inteligentes en cuanto a la alimentación nos conducirá, a lo largo de toda esta etapa de la vida, a reducir elriesgo de padecer enfermedades como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, diabetes, osteoporosis, apnea del sueño, algunos tipos de cáncer y otras.
¿Qué significa tener unaalimentación saludable?
La alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales, y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.los nutrientes esenciales son :carbohidratos , proteínas, lípidos , vitaminas y minerales , y agua.
¿Cómo lograr una alimentación saludable?
1. Consuma diferentes tipos de alimentos al día
Se recomienda consumir una variedad dealimentos todos los días porque nuestro cuerpo necesita diversos nutrientes y energía que un solo alimentos no es capaz de cubrir
2. Aumente el consumo de frutas y verduras.
¿Por qué es necesariocomer verduras y frutas todos los días?
Porque contienen vitaminas , minerales y otros compuestos , necesarios para proteger nuestra salud y prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.También contienen fibra dietética que bajan el colesterol en la sangre y favorece la digestión
“Comer dos platos de verduras y 3 frutas todos los días ayuda a estar en forma y proteger mi salud.”
3.Use de preferencia aceites vegetales y limite la grasa animal.
Se recomienda consumir aceites vegetales , porque las grasas animales (excepto la de pescado) son un factor de riesgo para lasenfermedades al corazón y el cáncer.
4. Prefiera carnes como pescado , pavo o pollo.
¿Por qué es necesario comer carne?
La carnes contienen proteínas de buena calidad, hierro y zinc, esenciales para elfuncionamiento del organismo y para prevenir enfermedades.
Las carnes rojas , y la yema de huevo , contienen grasas saturadas y colesterol , que elevan los niveles del colesterol en la sangre ,...
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