Nutricion

Páginas: 3 (705 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2010
INTRODUCCION:
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de susfunciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Aunque alimentación y nutrición seutilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntariosque suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células delorganismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutriólogos son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados paraproveer consejos dietéticos.
* La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muyrelacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentementepueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuáles son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.OBJETIVOS:
1.-Conocer el índice de masa corporal de cada uno de los estudiantes del grupo.
2.-Obtener el promedio del IMC del grupo.
3.-Obtener el porcentaje por edad y sexo de todos los que están porarriba del promedio.
4.-Obtener el porcentaje por edad y sexo de sobre peso.
5.-Obtener el porcentaje de obesidad por edad y sexo.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA:
Es una enfermedad crónica originada...
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