nutricion

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
FACULTAD DE MEDICINA, ENFERMERÍA, NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA MÉDICA.
CARRERA DE NUTRICION Y DIETETICA

AUTOESTIMA Y AUTOPERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL
EN ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE ENFERMERÍA DE LA
FACULTAD DE MEDICINA DE UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN
ANDRES. LA PAZ GESTIÓN 2013

UNIV:

Eliana del pilar Álvarez Velasco

CURSO:

3°Año

GESTION:2013

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PRESENTACION:

"Hay que comer y beber con tal moderación que nuestras fuerzas se reestructuren
y no se recarguen."
Molière

Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.
Hipócrates

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AGRADECIMIENTOS:
Agradecer a mi familia y amigos por su infinito apoyo en
El trayecto de mi vida y mis logros.

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AUTOESTIMA Y AUTOPERCEPCIÓN DE LA IMAGEN CORPORAL EN
ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE ENFERMERÍA DE LA FACULTAD DE
MEDICINA DE UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES. LA PAZ GESTIÓN
2013
RESUMEN
Desde hace ya muchos años la incidencia de problemas del a autoestima han
tomado importancia en el mundo de la nutrición y lamedicina, siendo esta una
predisposición a tornarse en autopercepciones corporales erróneas, llevando a una
complicación clínica al agravarse el caso cuando se llegan a conductas extremas
como la anorexia nerviosa y la bulimia. En nuestro país aún no se realizaron
estudios que combinen la autoestima y la autopercepción, siendo materia muy
importante en las escuelas y universidades para poderbajar la incidencia.
Para el presente trabajo cuanta con una metodología cualitativa del tipo no
experimental transaccional, se utilizaron dos instrumentos: “Body Shape
Questionnaire” (BSQ y Escala de Autoestima de Rosenverg, los cuales se
sometieron a según la confiabilidad realizada con Alfa de Cronbach, a través del
SPSS y finalmente intervalizado y analizado a través de Ji cuadrado dehomogeneidad.
Como resultado se vio que la baja autoestima si es un factor que condiciona a la
auto percepción errónea de las estudiantes, pero que el estado de preocupación por
el peso no suele estar vinculado con la autoestima.

Acrónimos:
BSQ: Body Shape Questionnaire (cuestionario de la forma corporal)
Palabras clave: autoestima, autopercepción, peso, imagen corporal.

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ÍNDICE
Pag.
Introducción…………………………………………………………………………………….

6

Justificación…………………………………………………………………………………….

6

Planteamiento delproblema…………………………………………………………………

7

Delimitación del problema……………………………………………………………………...

7

Formulación del problema……………………………………………………………………...

8

Objetivos…………………………………………………………………………………………

8

Objetivo General…………………………………………………………………………………

8

Objetivos Específicos……………………………………………………………………………

8

Marco Teórico…………………………………………………………………………………..

9

Marco Referencial……………………………………………………………………………….

14Hipotesis…………………………………………………………………………………………

16

Variables…………………………………………………………………………………………

16

Tipos de variables……………………………………………………………………………….

16

Operacionalización de Variables……………………………………………………………..

16

Definición operacional de variables……………………………………………………………..

17

Diseño metodológico…………………………………………………………………………...

17

Tipo de...