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Comparación entre la cerveza clara y la oscura
A continuación se muestra una comparación de alcohol, energía (aporte calórico) y precio entre los tipos de cerveza (clara, oscura). Las 6 marcas decerveza mostradas son de México y la presentación evaluada fue la de 355 ml; estudio de calidad realizado por la PROFECO, 2011.
CERVEZA OSCURA
Nombre: MINERVA VIENA |
CERVEZA OSCURA |
Informacióncomercial: Incluso considerando las posibles desviaciones del método, se encontró producto con contenido de alcohol menor al declarado. Además, su producción no es homogénea. |
% alcohol en volumen(a 20%) |
verificado | Declarado |
4,19 %Alc. Vol.4,89 % Alc. Vol. | 5 %Alc. Vol. |
Aporte calórico (100 ml) | Costo por 100 ml |
39 | 4.8 |

Nombre: NEGRA MODELO |
CERVEZA OSCURA |Información comercial: completa |
% alcohol en volumen (a 20%) |
verificado | Declarado |
5.17% Alc. Vol. | 5.3%Alc. Vol. |
Aporte calórico (100 ml) | Costo por 100 ml |
46 | 3.2 |

CERVEZANombre: DOS EQUIS XX Lager especial |
CERVEZA |
Información comercial: Incluso considerando las desviaciones que puede tener el método, el producto tiene un contenido de alcohol menor aldeclarado. |
% alcohol en volumen (a 20%) |
verificado | Declarado |
4.05% Alc. Vol. | 4.5% Alc. Vol. |
Aporte calórico (100 ml) | Costo por 100 ml |
34 | 2.95 |

Nombre: INDIO |
CERVEZA |Información comercial: Incluso considerando las desviaciones que puede tener el método, el producto tiene un contenido de alcohol menor al declarado. |
% alcohol en volumen (a 20%) |
verificado| Declarado |
4% Alc. Vol. | 4.5% Alc. Vol. |
Aporte calórico (100 ml) | Costo por 100 ml |
34 | 2.55 |
CERVEZA CLARA
Nombre: ESTRELLA |
CERVEZA CLARA |
Información comercial: completa |% alcohol en volumen (a 20%) |
verificado | Declarado |
3.93% Alc. Vol. | 4% Alc. Vol. |
Aporte calórico (100 ml) | Costo por 100 ml |
36 | 2.90 |

Nombre: CORONA EXTRA |
CERVEZA...
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