Obesidad infantil chile

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Antecedentes

La obesidad infantil debe ser considerada como uno de los principales problemas de salud pública de Chile, con una prevalencia de un 40% de sobrepeso y obesidad en los niños.[1]

1 Situación de la Obesidad Infantil en Chile

1.1 Definición[2]
Un niño se considera obeso cuando su peso sobrepasa al 20% de su peso ideal.

1.2 Causas
a) Físicas
La causa es la conversión delexceso de alimento ingeridos en grasas que quedan almacenadas en el organismo. Este desequilibrio en el proceso se puede deber a:

· Un consumo excesivo de nutrientes
· Un descenso en el gasto energético

Entre los factores que intervienen en una obesidad infantil se encuentran:

· La conducta alimentaría
· Consumo de energía
· Factores hederitarios
· Factores hormonales
· Factorespsicosociales y ambientales

El gusto de un niño por alimentos ricos en proteína como la carne y el pescado son heredados, el gusto por los vegetales y postres en cambio es influenciado.[3]

b) Factores poblacionales que inciden en la obesidad infantil en chile[4]

La mala nutrición y la escasa actividad física, son los dos grandes culpables del aumento en la cantidad de niños obesos en Chile,cifras que prácticamente se han triplicado en los últimos años, siguiendo la tendencia mundial, especialmente de países como Estados Unidos.

Primero. Considerando el factor alimentación, debemos tener en cuenta el desarrollo de una gran cantidad de nuevos productos denominados, "comida chatarra"; galletas - dulces o saladas -, snacks, caramelos, hamburguesas, pizzas, etc. Estos son alimentos quese han masificado muy rápidamente ya que son muy baratos y de buen sabor, lo que los hace especialmente apetecibles por los niños.
Tras estos productos hay también un factor psicológico o de "imagen valorativa". La gente los mira como más atractivos que una fruta o un sándwich, esto ocurre sobretodo en los niveles socioeconómicos más bajos, donde las cosas empaquetadas tienen mayor valor aparenteque las cosas naturales, en este sentido, está lo que podríamos llamar el "factor premio". Los padres suelen decir a sus hijos: "si te portas bien te compro una cajita feliz...."

Se puede decir también que la publicidad incide fuertemente en los gustos de los niños. La obesidad está altamente asociada a los productos que las industrias publicitan y venden. Estos son alimentos con una altacantidad de grasa, sal y azúcar, y que además, como ya se ha dicho, son muy baratos. En algunos países de Europa, sobretodo en las naciones escandinavas, este es un tema que está fuertemente regulado, por ejemplo, en algunos espacios destinados a la transmisión de programas infantiles no se puede colocar publicidad de ciertos alimentos, cuestión que acá es impensable.

El segundo factor ligado alaumento de la obesidad infantil en Chile es la falta generalizada de actividad física. Hace sólo algunas décadas la gente caminaba mucho más, en cambio ahora todo prácticamente se hace en automóvil, los niños ya casi no caminan a sus colegios ni a ningún lado, además, el comportamiento después del colegio también se ha modificado con el pasar de los años. Los niños de antes no llegaban a su casa aver televisión, sino que salían a jugar. Si tomamos esto en cuenta es indudable que las horas sin actividad física han aumentado y con ellas, las horas comiendo en cama, esto trae como consecuencia que los pequeños no están gastando las calorías que están consumiendo.
Nuestra sociedad ha dejado de lado muchas conductas positivas, por ejemplo, la vida al aire libre, que ha sido reemplazada por lospaseos al mall, lugar donde la gente tiene a la mano todo tipo de productos que contribuyen al aumento de la obesidad; hamburguesas, papas fritas, helados, etc. Todos alimentos que contienen mucha sal, grasa y azúcar.

Alrededor del 35% de los niños de primero básico en nuestro país son obesos o tienen algún grado de sobrepeso. De este grupo los que más debieran preocuparnos son los obesos...
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