Plan Estratégico

PLAN ESTRATÉGICO
“Acuícola Naylamp S.R.L.”

INDICE
SITUACIÓN EMPRESARIAL 5
1.1. Datos generales 6
1.2. Actividad económica – comercial 6
1.3. Breve reseña histórica empresarial 6
1.4. Organigrama 7
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS 9
2.1 Valores centrales empresariales 10
2.2 Misión 11
2.3 Visión 12
2.4 Determinación de la estrategia genérica 13
DIAGNOSTICO ESTRATEGICO EMPRESARIAL 14
3.1.Ambiente externo 15
3.1.1. Aspectos relevantes del entorno general 15
3.1.1.1. Entorno mundial 15
Estados Unidos 16
A. Factor económico 16
B. Factor demográfico 18
C. Factor político 18
D. Factor social 19
E. Factor legal 19
F. Factor tecnológico 19
3.1.1.2. Entorno nacional 20
A. Factor económico 20
B. Factor demográfico 21
C. Factor político 24
D. Factor social 24
3.1.1.3.Entorno Regional 24
A. Factor económico 24
B. Factor demográfico 26
C. Factor político 27
D. Factor social 27
3.1.2. Análisis del sector 27
3.1.2.1. Aspectos generales del sector 27
A. Actividades que desarrollan las empresas del sector 27
B. Mercados de sus productos 29
C. Proveedores del sector 31
D. Las empresas más importantes del sector 32
E. Instituciones supervisoras del sector 34
F.Instituciones promotoras del sector 35
3.1.3. Análisis competitivo del sector 36
3.1.3.1. Evaluación de la rivalidad entre empresas competidoras 36
3.1.3.2. Evaluación de la entrada potencial de nuevos competidores 36
3.1.3.3. Evaluación del desarrollo potencial de los productos sustitutos 37
3.1.3.4. Evaluación de poder de los proveedores 38
3.1.3.5. Evaluación del poder los clientes oconsumidores 38
3.1.4. Análisis de escenarios 39
3.1.4.1. Estabilidad política 39
3.1.4.2. Demanda 39
3.1.4.3. Capacidad adquisitiva de la población 41
3.2. Ambiente interno 42
3.2.1. Análisis interno 42
3.2.1.1. Infraestructura 42
3.2.1.2. Gestión comercial: 43
3.2.1.3. Gestión de recursos humanos 45
3.2.1.4. Gestión de producción 46
3.2.1.5. Gestión económico – financiero 50
A.Balance general comparativo 50
B. Estado de ganancias y pérdidas comparativo 2008 - 2009 51
C. Análisis de liquidez 51
D. Análisis de solvencia 52
E. Análisis de gestión 54
3.2.1.6. Recursos tecnológicos 58
3.2.1.7. Recursos logísticos 59
3.3. Análisis FODA 60
3.3.1. Identificación de oportunidades y amenazas 60
3.3.2. Identificación de fortalezas y debilidades 61
ANALISIS DE PROBLEMAS 624.1. Identificación y selección del problema 63
4.2. Priorización de problemas 63
1. Deficiente situación financiera de la empresa. 63
2. Personales operativos poco capacitados. 63
4.3. Análisis problema priorizado 63
OBJETIVOS ESTRATEGICOS 66
5.1. Objetivos generales y específicos 67
5.2. Matriz de programación de “ACUICOLA NAYLAMP S.R.L.” 69
5.3. Gastos de implementación de plan estratégico75
5.4. Resumen de gastos de implementación del plan estratégico presupuesto 79
6.1. Supervisión 81
6.2. Evaluación 85
ANEXOS ……………………………………………………………………………………..90
ANEXO 01: OBJETIVO GENERAL Nº 1 91
ANEXO 02: Objetivo específico Nº 1.1 91
ANEXO 03: Objetivo específico Nº 1.2 92
ANEXO 04: Objetivo especifico Nº 1.3 92
ANEXO 05: Objetivo especifico Nº 1.4 93
ANEXO 06: OBJETIVO GENERAL Nº2 93
ANEXO 07: Objetivo específico Nº 2.1 94
ANEXO 08: Objetivo específico Nº 2.2 94
ANEXO 09: Fuentes 95
ANEXO 10: Manual de Organización y Funciones (MOF)………………………………95

MÓDULO I
SITUACIÓN EMPRESARIAL

1.1.
Datos generales
* Acuícola Naylamp SRL.
* Ruc: 20479566411
* Gerente: Lamas Chau Eduardo Arturo.
* Teléfono 205333/ 235640.
* Oficina: Los Pinos 180 SantaVictoria – Chiclayo.
* Planta procesadora: Calle Mariscal Castilla sin número Lambayeque-Chiclayo- Santa Rosa.

1.2. Actividad económica – comercial
La empresa Acuícola Naylamp SRL se encuentra en el rubro de la agroindustria y la agro exportación de productos frescos, congelados y procesados en conservas, teniendo como principal producto: espárrago verde, espárrago blanco,...