Plan estrategico

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE LOS LLANOS
INGENIERÍA EN AGROALIMENTACIÓN
PROYECTO FORMATIVO II













PLAN ESTRATÉGICO PARA LA RECONVERSIÓN DEL CENTRO OPERACIONAL "EL PÁRAMO", EN MODELO DE DESARROLLO Y ABASTECIMIENTO AGROALIMENTARIO COMUNAL







TUTOR:INTEGRANTES:
Emmanuel Guevara. Yoselin V. Aguilar
Jeinnimar J. Rojas
Rómulo R. Vega A.
Raynner J. Correa D.
Juana I. Peñate A.
Wolfang R. Mejías






Diciembre de 2011
INTRODUCCIÓN
El sector agropecuario ha sufrido importantes transformaciones que han repercutido de manera importante en la sociedad venezolana. En particular el sistema agroalimentario, comenzó a presentarsíntomas de agotamiento, sobre todo al final de este decenio, con el deterioro de un grupo de indicadores de eficiencia, donde los incrementos alcanzados en la producción, se lograban sobre la base del bajo rendimiento de los fondos, el incremento de los gastos de inversión por hectárea, en el aumento creciente de los insumos por cada unidad de producción, entre otros indicadores.
Lógico, eso llevo porun momento la disminución del Campo productivo, muchos eliminando las famosas majadas y trojas fructíferas que lograban abastecer el ambiente familiar, toda esta situación, hizo necesario el inicio de un proceso de transformación de las relaciones de producción, que diera como resultado el desarrollo de las fuerzas productivas. Pudiendo minimizar los costos de producción, tratando de nointeractuar con la famosa cadena de comercialización, cuando se habla de llevar el producto de manera directa a las diferentes instancias, llámense familiar, comunal, regional y nacional, dependiendo de las políticas agroalimentarias, adaptadas a las leyes actuales, que permiten la protección de los pequeños, medianos y grandes productores, aun mas cuando se está enmarcado en un plan deabastecimiento contemplado en el proyecto nacional del país.
La reconversión productiva es un fenómeno relativamente joven, es un proceso que se ha desarrollado en muchas instituciones en diferentes estados de Venezuela para incrementar sus niveles de competitividad en el mercado, buscando la manera de que las entidades utilicen sus posibilidades y capacidades productivas y de gestión para erradicar deforma paulatina sus problemas en la producción y los servicios. Sin embargo, la erradicación de esos problemas es un proceso complejo, donde intervienen muchos factores de carácter objetivo y subjetivo que hacen más difícil lograr esa meta. Sin embargo hoy se plantea la integración de sectores de la sociedad para la interacción del proceso de aprendizaje, aprender produciendo, aprender haciendo,aprender construyendo, con el firme propósito de todos y todas ser beneficiarios, de mejorar el sentido de pertenencia con lo que se hace y por lo que se quiere.

CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
ELPROBLEMA

El Instituto Universitario de Tecnología de los Llanos, fue creado en febrero de 1973, con el fin de dar un impulso a las carreras, para ese entonces del sistema agropecuario delpaís, donde se dictaran las especialidades: Tecnología Agrícola, Tecnología Pecuaria, Administración y Planificación de Empresas Agropecuarias.
Todas las especialidades nacen con el objetivo de fortalecer, el sector productivo de Venezuela y que además guardaban relación para la continuidad de estudios de los hombres y mujeres que egresaban de las escuelas técnicas, que a pesar de los cambioscientíficos y tecnológicos existentes en la época, siguen guardando relaciones con algunas especialidades, en el período actual, la institución sufre un cambio transcendental en el sistemas universitario, donde se puede decir, se fusionan todas estas especialidades con un nuevo rediseño curricular, logrando dar nacimiento a un profesional integral, que es preparado para sufrir el pase de...