Proyecto

Páginas: 13 (3212 palabras) Publicado: 5 de septiembre de 2010
Antecedentes:

El Hotel R&M estará ubicado en el centro de Antigua Guatemala, Sacatepéquez. Contará con 12 habitaciones, un restaurante que presta servicio al público en general como a huéspedes del hotel brindando un trato preferencial a clientes frecuentes; así mismo contará con una piscina para adultos y nichos, Jacuzzi y áreas de parqueo.

Entre el personal contará con personascalificadas para cada puesto que hacen de la estancia de los huéspedes más placentera al ofrecerles los diferentes servicios.

El objetivo será prestar un servicio personalizado que permita a los huéspedes sentirse como en casa: para cumplir con este propósito se fomenta el desarrollo profesional de su personal, que es su principal activo, quienes realizan sus actividades diariamente con el fin decumplir con la misión de la organización.

Misión:

Prestar servicios de hospitalidad con calidad que busca satisfacer las necesidades de sus huéspedes y clientes internos; así como el desarrollo de la comunidad al generar fuentes de empleo y fomentar al turismo en la región.

Visión:

Ser una institución de hospedaje y recreación con pretensiones de ocupar el primer lugar en lacategoría de hotel 3 Estrellas en Guatemala, satisfaciendo al cliente en todas sus expectativas, brindando el mejor servicio con 100% de calidad día con día.

Creencias y Valores:

Crear consciencia ética entre los empleados enmarcados en la filosofía de dar el mejor servicio y calidad al cliente.

Objetivos Generales:

Corto Plazo:

• En un año dar a conocer la empresa por medio deprogramas intensivos de publicidad. Ganar la preferencia de la clientela insatisfecha con la competencia, para llegar a ser el hotel número uno en la mente de los consumidores.
• Lograr el mejor equipo calificado de personal para llegar a alcanzar la visión de la empresa.
• Contemplar las necesidades del cliente con estudios de mercado para mejorar constantemente el servicio.

LargoPlazo:

• Fijar niveles de productividad para que el empleado mejore paulatinamente.
• Efectuar un análisis de mercado anual para ver la posición de la empresa respecto a la competencia.
• Mantener un equilibrio entre incrementos de precios anuales que puedan suscitarse por fuerzas macroeconómicas.
• Brindar servicios de reservación de habitaciones y desde las oficinascentrales en la Antigua Guatemala y en la Capital.
• Acreditarse en la Industria hotelera como un hotel de 3 estrellas hasta alcanzar un Status aún mayor.
• Tener el mejor personal para brindar un servicio de calidad para que el visitante tenga el máximo nivel de satisfacción.
• Otorgar al turista y al público en general una opción de diversión y a la vez de calidad en serviciode alimentación en el restaurante del hotel.
• Administrar el hotel de manera congruente con el interés de los habitantes de la población.
• Presentar al cliente las opciones de hospedarse con todos los servicios del hotel como restaurante, limpieza, etc.; o brindarles alquiler de bicicletas y otros medios de transporte al igual que guías que conozcan la historia de la ciudadcolonial.

Metas de la Organización:

• Garantizar un crecimiento en un plazo de 6 años e incrementar la participación en el mercado de turismo Internacional.
• Garantizar satisfacción del público que asiste al complejo en un 100%.
• Incrementar la productividad en un 100% por medio de una participación activa del personal en general y con sistemas de comunicación adecuados.• Otorgar un 100% de calidad, salud e higiene en los alimentos que ofrece el hotel, sin olvidar un precio justo no mayor no menor del 25% al de la competencia establecida en el sector de venta, en un plazo de 3 a 6 años.
• Mantener en el presupuesto un rubro del 5% en donaciones para caridad de sectores necesitados de la población de Sacatepéquez, en un plazo de 2 años.
Políticas...
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