Recetas de reposteria

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SANDWICHON

Ingredientes de la receta:
- 1 barra de pan para bimbo o de caja sin orillas
- 1/4kg de jamon (de su gusto)
- 1/4 kg de manchego (el de su gusto)
- medio 1/4 de queso amarillo- 1 lata de leche evaporada(carnation)
- 1 media Crema
- 1 lata de pimientos morrones
- 1 latita de chicharos
- 1 latita de chiles jalapeños en rajas
- Leche al gusto
- Mayonesa al gusto  |
Receta SANDWICHON SIMPLE:
1.- Se licua la leche evaporada, el pimiento, el queso amarillo y la crema, formando una crema anaranjada, se reserva.
2.- en una bandeja se ponen las tiras depan (o los cuadros) formando 2 o 3 filas a lo largo de la bandeja y se humedecen con leche.
3.- Luego se le unta la crema de queso y se pone una capa de jamón.
4.- se pone otra capa de pan se haceel mismo procedimiento anterior pero en lugar de jamón se le pone queso.
5.- Se van alternando las capas de jamón y queso.
6.- Cundo se llega a la ultima se humedece con leche pero el lugar de lacrema se le ponen la mayonesa revuelta con un poco de la crema y se unta hasta en los laterales.
7.- Se adorna con pimientos, chícharos y el chile jalapeño.
8.- Se pone a enfriar y esta listo paraservir.

PAN FRIO
-1 lata de piña en almibar
-1 leche condensada(lechera)
-1 barra de mantequilla
-1 barra de pan bimbo
PREPARACION
Se licua todo con un poco de almibar
Se deja una rebanda depina para decorar
Se parte el pan bombo en cuadritos quitándole el borde
Se va poniendo en un recipiente los cuadritos del bimbo encima la crema que se preparo y asi sucesivamente hasta terminar lacrema

ENSALADA DE ATUN
-2 latas de atún
-1 lata de media crema
-1 lata de elote o de verduras
- 1 queso crema
-2 cucharadas de jugo maggy
-1 lata de chiles chipotles (se le pone al gusto)PREPARACIÓN
Se licua todo en la licuadora, se refrigera y se acompaña con totopos o galletas marías
NIEVE DE BOMBÓN
-1 paquete de bombones chicos
-1 media crema
-1 lata de coctel de frutas
-1...
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