Resumen

Técnicas de Animación

Auque la Soda la Uruca carecía de rótulo hasta hace poco, es un establecimiento muy reconocido en la zona. Tiene un servicio continuo y rápido. En las horas pico quenormalmente es en las mañanas, los clientes llegan a hacer fila para poder consumir. La aglomeración de gente hace que la soda tenga una buena imagen y cree intriga en las personas que pasan cerca de saberqué es lo que hay que atrae a tanta gente. Las técnicas de animación usadas en el plan de merchandising para la Soda la Uruca fueron las siguientes:
1. Medios físicos:

Como parte de laanimación del Punto de Venta como medio físico hemos pensado en colocar un menú pizarra. De este modo para el cliente va ser más sencillo elegir, gracias a que va a saber que ofrecen y el precio. La idea deestos menús es que sean sencillos, como los platos del lugar, además que mantenga la línea de comunicación coloquial que le hemos dado al lugar.

2. Medios psicológicos:

Hemos pensado ensacar provecho de la fama de buen sabor que tiene el lugar, esto sumado a sus buenos precios, son un atractivo al lugar. Su ubicación nos sirve de gancho, ya que como lo hemos definido, su públicoobjetivo son los mensajeros y transportistas. El estar prácticamente a orilla de calle, implica que no tengan que desviar su ruta.


Publicidad

La publicidad es importante ya que es el medio por elcual se posiciona, se da a conocer el punto de venta y eventualmente incitar la visita al establecimiento. Actualmente la Soda la Uruca no cuenta con ningún tipo de publicidad. En la propuesta del plande merchandising se sugiere lo siguiente:

• Publicidad en el lugar de venta:

• Carteles: El uso de carteles cerca del lugar para llamar la atención de nuevos clientes, y recordar a loshabituales. Se trabajaran con frases muy costarricenses sobre comidas, frases que los hagan sentir en confianza y los invite a “comerse un gallito” en Soda La URUCA. Todo tiene q invitar a detenerse en la...