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Páginas: 86 (21490 palabras) Publicado: 2 de junio de 2013
Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1 Telf. 856 20 00 38 Con la financiación de: FUNDACION PARA LA PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
Prevención de Riesgos Laborales
Hipermercados Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1 Telf. 856 20 00 38 Con la financiación de: FUNDACION PARA LA PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
Confederación de Empresarios de Ceuta
Agencia para la promoción dela Salud y Seguridad en el Trabajo
Coordinador: D. José Mª Gómez Muñoz
Técnico de Prevención: D. Pedro Segura Galán Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1 Telf. 856 20 00 38 Con la financiación de: FUNDACION PARA LA PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
ÍNDICE
Introducción.

Transporte en hipermercados

Labores de almacén

Reponedor

Encargado de limpiezaPersonal de información

Operador de caja

Encargado de charcutería

Encargado de carnicería

Personal de pescadería

Obrador de panadería

Vendedor de productos frescos

Azafatas de hipermercados

Personal de cafetería

Personal de seguridad
Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1 Telf. 856 20 00 38 Con la financiación de: FUNDACION PARA LA PREVENCION DERIESGOS LABORALES
INTRODUCCIÓN
◘ El presente documento tiene la finalidad de adentrarnos en un sector muy utilizado en la vida diaria y que por norma general, debido a la gran cantidad de trabajadores que se encuentran realizando su jornada laboral en él, se generan una serie de riesgos para la salud y seguridad de los mismos tanto de forma individual en el puesto de trabajo como de formaconjunta que es obligatorio hacer una parada para introducirnos e informarnos de cual es la formula mas segura de realizar dichas tareas adecuadamente. Nos referimos a las labores en Hipermercados.

Debemos partir de la base, reconociendo las actividades en los hipermercados se conjuntan a veces como una gran empresa, donde se ejecutan diversas labores de todo tipo, donde se realizan trabajos conmaquinas de diversa índole y características, donde cada labor genera una serie de riesgos para la seguridad y salud de los trabajadores, donde dichos riesgos no solo afecta a los trabajadores expuestos, sino a todos aquellos que se encuentren como compradores en la gran superficie, en resumen una zona de trabajo donde se ejecutan diversas labores.
Dentro de los Hipermercados conocidos tambiéncomo grandes superficies encontramos puestos de trabajos muy variados como son los encargados de charcutería, pescadería, panadería, personal encargado de la seguridad del centro, personal de información, encargados del transporte de las mercancías al centro de ventas, labores de almacén y reposición de los productos y como no los operadores de caja entre otros.
Como norma general, lostrabajadores que realizan las labores en un Hipermercado sufren una serie de riesgos que varia bastante según el puesto de trabajo que ocupe, entre los que podemos encontrar riesgos por posturas continuadas de pie, posturas forzadas, caídas al mismo nivel, levantamiento de peso de forma manual, atropellos, caída de objetos por manipulación, riesgos generados por factores psicosociales, estrés, ritmos altosde trabajo, exposición a temperaturas extremas, etc...
El acceso a este documento nos supondrá conseguir el objetivo de facilitar la información sobre Prevención de Riesgos Laborales dentro de este gran sector, permitir la consulta y la información sobre aquellas dudas que puedan tener tanto empresarios como trabajadores con el fin de aclarar aquellas lagunas que en muchísimas ocasiones influyende forma negativa en la aparición de accidentes laborales, integrando de esta forma en la empresa y en los trabajadores una cultura preventiva actuando de forma eficaz sobre los riegos que afectan tanto a ellos como al medio ambiente.
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