• Plan de marketing para el restaurante west wings
    Comercialización 17 Estrategias de Marketing 18 Matriz de Objetivos, Estrategias y Tácticas 19 Planificación Publicitaria 24 Presupuesto y Análisis del Costo Publicitario 27 Medidas de Control y Desempeño 42 Apéndice 44 RESUMEN EJECUTIVO En el presente informe daremos a...
    5001 Palabras 21 Páginas
  • Costos De Alimentos Y Bebidas
    ........................................................... 5 1.1.1 Antecedentes de los restaurantes.................................................................... 5 1.1.2 Administración de los restaurantes .................................................................. 6 1.1.3 Conceptos básicos...
    17943 Palabras 72 Páginas
  • Presupuestos
    UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA JOSE SIMEON CAÑAS Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Materia: Fundamentos de Presupuesto Sección: 04 AVANCE No. 4: PRESUPUESTO MANO DE OBRA DIRECTA HOTEL BARCELÓ LA LIBERTAD No. Carné: Integrantes: ...
    1037 Palabras 5 Páginas
  • Costos
    MANUAL DE LA MATERIA DE CONTABILIAD DE COSTOS DE ALIMENTOS YBEBIDAS |FECHA |04/06/2009 | |LICENCIATURA |GASTRONOMÍA Y HOTELERÍA | |SEMESTRE |TERCERO | |CLAVE | | |HRS TOTALES...
    19984 Palabras 80 Páginas
  • Grill
    los diferentes elementos que se requieren para la administración y operación de un restaurante por establecer, mediante situación financiera que tiene una capacidad de 104 personas por hora así determinando los costos y gastos de cada uno de los elementos que se necesita para el funcionamiento del mismo...
    2663 Palabras 11 Páginas
  • Economia
    DEPARTAMENTALIZACION DE CIF 1.1. Departamentalización de los costos indirectos (Tasas Múltiples) Neuner en una forma muy clara expone que el uso de una tasa general o única de costos indirectos para toda la producción de una empresa es aplicable por empresas que tienen pocos productos, y en aquellas...
    3752 Palabras 16 Páginas
  • Monorafia burger king
    procedimientos desarrollados dentro de las estaciones de trabajo. Todas las actividades realizadas se orientaron a mejorar la productividad y reducir los costos de la empresa. El presente documento está conformado por tres capítulos, los cuales describen detalladamente los antecedentes de la empresa, las actividades...
    7838 Palabras 32 Páginas
  • Administracion Eficaz En Restaurantes Y Bar
    ADMINISTRACIÓN EFICAZ EN RESTAURANTES Y BARES Introducción Lograr que un restaurante este lleno es una garantía de un margen de ganancia suculenta para sus propietarios. La productividad de de un restaurante puede verse a afectada por una serie de elementos, estos abarcan desde el servicio hasta...
    4429 Palabras 18 Páginas
  • distribucion de los cif
    COSTOS-II DEPARTAMENTALIZACION DE CIF 1.1.  Departamentalización de los costos indirectos (Tasas Múltiples)             Neuner  en una forma muy clara expone que el uso de una tasa general o única de costos indirectos para toda la producción de una empresa es aplicable por empresas que tienen...
    3750 Palabras 15 Páginas
  • Costos Indirectos De Fabricacion
    DEPARTAMENTALIZACION DE CIF 1.1.  Departamentalización de los costos indirectos (Tasas Múltiples)             Neuner  en una forma muy clara expone que el uso de una tasa general o única de costos indirectos para toda la producción de una empresa es aplicable por empresas que tienen pocos productos...
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  • Proyecto para restaurante
    UN RESTOARAN Proyectos y Presupuestos de Otros/Restaurantes [Presupuestos] - [Pide Presupuesto] - [Novedades] - [Ranking] 8.537 proyectos / 59.326 presupuestos | | Proyecto: Cervecería temática Fecha: 30 de Noviembre de 2011 Categoría: Otros/Restaurantes | | Objetivos: Hola, Quiero...
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  • economia
    inventario, análisis del menú, seguridad, gastos de comidas y bebidas, control de productividad, evaluación y consulta, informes financieros, previsión y presupuestos. Es importante comprender estos conceptos básicos y la relación que tienen entre sí. Objetivos específicos. Al termino de este capítulo...
    11778 Palabras 48 Páginas
  • Generalidades de los restaurantes, conceptos sobre el plan de negocio, emprendedurismo y base legal sobre los restaurantes.
    Guadalupe Angel Guillermo Velásquez Ramírez # Adonay Antonio Valle Tema: Generalidades de los restaurantes, conceptos sobre el plan de negocio, emprendedurismo y base legal sobre los restaurantes. Maestro: José Alberto Zelaya Menjivar Materia: Practica contable Grado: 3º técnico “A” Contenido ...
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  • Presupuestos financieros
    1.¿Que es un presupuesto? Es la estimacion o pronostico de las condiciones de operacion y los resultados a obtener referebtes un periodo a futuro. 2.¿Cuales son los tipos de presupuestos? Presupuestos de operacion y financieros. 3.¿Que es un presupuesto de operacion? Estima el estado de resultados...
    459 Palabras 2 Páginas
  • Gastronomia
    El concepto del restaurante Es importantísimo este punto, muchas veces decidimos que queremos poner un negocio de comida, o queremos abrir un restaurante, tenemos el menú, decidimos  en donde lo vamos a poner incluso tenemos localizado el mobiliario y el equipo para nuestro restaurante, pero nos olvidamos...
    5867 Palabras 24 Páginas
  • El Presupuesto
    Torres Materia Gestión administrativa y financiera Unidad temática Presupuestos Nombre de la actividad Introducción a la gestión administrativa y financiera Fecha Domingo 22 de Enero del 2012. Presupuesto: Es un plan integrador y coordinador que expresa en términos financieros con...
    3128 Palabras 13 Páginas
  • Restaurante & lounge leclub16
    lEclub 16, restaurante & lounge 1. META DEL PROYECTO Y OBJETIVOS DEL PROYECTO    Desarrollo de las actividades necesarias para iniciar la explotación de un negocio hostelero en  la  ciudad  de  Madrid  donde  se  integren  tres  ambientes  distintos  en  un  mismo  lugar:  Restaurante, Lounge y Tienda de Delicatesen...
    3654 Palabras 15 Páginas
  • Arquitectura
    MEMORIA DESCRIPTIVA OBRA: CONSTRUCCION DE BUNGALOWS -RESTAURANTE¬-AREA DE SERVICIOS Y CERCO PERIMETRICO 1. PROPIETARIO : LAS CHERELAS S.A.C 2. SOLICTA: REPLANTEO Y AMPLIACION DE OBRA. 3. LOCALIZACION:...
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  • Ensayos
    Proyecto: Cafeteria minigolf Fecha: 24 de Abril de 2011 Categoría: Otros/Restaurantes Objetivos: Hola Estamos proyectando un minigolf (actividad principal) con una pequeña terraza/cafeteria para los no jugadores. No tenemos claro que tipo de licencia hay que pedir, de cafeteria con...
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  • Plan De Negocios Pedidos Ya
    PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA QUE PRESTARÁ SERVICIOS DOMICILIARIOS PARA RESTAURANTES EN LA CUIDAD DE BOGOTÁ EN EL SECTOR DE KENNEDY EDGAR ORLANDO SANDOVAL CÓDIGO 20020979 UNIVERSIDAD EAN FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN, FINANZAS Y CIENCIAS ECONÓMICAS. PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE...
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