Costos Y Presupuesto De Un Restaurante Ensayos y Documentos

  • Presupuesto Restaurante

    El presupuesto del restaurante. Su planificación y control Autor:Yosvanys R. Guerra Valverde Fecha:29-09-2011 Temática: Gestión Nivel: N3- Alta dirección Focus: General Resumen: Para tomar decisiones es preciso conocer qué queremos lograr y con qué contamos para ello. Por supuesto que para que cada...

      2017 Palabras | 9 Páginas  

  • Presupuesto De Restaurante

    INTRODUCCIÓN El término restaurante proviene del francés «restaurant», palabra que se utilizó por primera vez en París en el año 1765, a pesar de que anteriormente ya existían locales que calzaban con dicha definición. En castellano, «restaurant» significa «restaurativo», refiriéndose a la comida...

      3961 Palabras | 16 Páginas  

  • costos de restaurantes

    COSTOS DE MATERIA PRIMA DE PRODUCTOS DEL RESTAURANTE PRESENTADO POR: JEYSON ARIAS T. Practicante programa de Administración de Empresas Modalidad Dual –UNAB PRESENTADO A: LUZ HELENA LANDAZABAL Gerente y tutora empresarial Hotel ASESORADO POR: TATIANA SUAREZ Docente y tutor académico...

      283 Palabras | 2 Páginas  

  • Restaurante y costos

    andes argentinos hasta los Apeninos italianos. La decoración será fresca, amigable y ciertamente cálida, con un gracioso diablillo invitándonos al restaurante. La ironía será nuestra principal carta de marketing visual, provocando sonrisas en lugar de miedo o rechazo, puesto que trabajar con un concepto...

      991 Palabras | 4 Páginas  

  • costos de un restaurante

    Bella Café & Comidas COSTOS Y PRESUPUESTOS 1- Inversión Inicial La inversión inicial estimada es de $ 200000,00 RUBRO MONTO Alquileres y otros 28500...

      401 Palabras | 2 Páginas  

  • Restaurante costos

    UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL RODOLFO LOERO ARISMENDI EXTENSIÓN PORLAMAR IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS AL RESTAURANTE “GUSTAVO Y RAQUEL C.A”, SECTOR PUNTA ARENAS DEL MUNICIPIO PENÍNSULA DE MACANAO DEL ESTADO NUEVA ESPARTA. AUTOR: MARCOS ROJAS...

      12904 Palabras | 52 Páginas  

  • costos de un restaurante

    COMO NORMALIZAR INFORMACION DE COSTOS EN EL RESTAURANTE La elaboración de costes y escandallos es una de las tareas fundamentales para el buen funcionamiento de un establecimiento gastronómico, por lo que una noción básica de los mismos debería ser de obligado cumplimiento para cualquier profesional...

      1521 Palabras | 7 Páginas  

  • Costos en restaurantes

    COSTOS COSTOS VARIABLES, aquellas erogaciones sensibles a los volúmenes de producción o ventas. Son los que cambian o fluctúan la relación directa con una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a producción o ventas. CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS VARIABLES. 1. Son controlados...

      748 Palabras | 3 Páginas  

  • costos de un restaurante

     trabajo de costos de un restaurante TRABAJO DE INGENIERIA DE COSTOS COSTOS DE PRODUCCION DEL RESTAURANTE “QUIMERA” PROFESOR: EDGAR RIVERA FABIAN CICLO VI INTEGRANTES: Coricasa Cruz, Michael Terry Ilizarbe Alonzo, Eduardo Huamaní Bazán, Luis...

      1802 Palabras | 8 Páginas  

  • Costos de restaurantes

    lograr que el público elija mi restaurante, bajar costos y facturar más? Si además de recortar gastos y no alterar la calidad de sus productos un restaurante se abocara a estar atento y "vender"’recién entonces crecería su rentabilidad y como consecuencia bajaría sus costos. Es hora de: la creatividad...

      2581 Palabras | 11 Páginas  

  • Costos Y Presupuestos

    Np Producto Precio 1 Precio 2 Precio 3 Media 1 Aceite vegetal capullo $25.00 $30.00 $27.00 $ 27.33 2 Aguacate has madruro $37.50 $39.00 $36.50 $ 37.67 3 Canela $399.00 $350.00 $377.00 $ 375.33 4 Cebolla morada $22.50 $24.00 $25.50 $ 24.00 5 Chile ancho $190.00 $200...

      435 Palabras | 2 Páginas  

  • Presupuesto Y Costos

    La gestión del Presupuesto Una Herramienta de Planificación Empresaria Autor: C.P. Mario Luis Perossa. Correo Electrónico: marioperossa@yahoo.com.ar Resumen: El presente trabajo contempla la elaboración del presupuesto desde la función primordial de la definición de metas hasta la planificación...

      6700 Palabras | 27 Páginas  

  • Costos y presupuestos

    UNIVERSIDAD DE MONTERREY PROCESO DE APRENDIZAJE ARQ Ot-10 FASE 1. FASE 2. FASE 3. COSTOS Y PRESUPUESTOS DE OBRA DEFINICIONES GEOMETRIA -VOLUMENES CUANTIFICACION ELABORACION ESTRUCTURA ANALISIS AJUSTES APLICACION FASE 4. FASE 5. FASE 6. FASE 7. FASE 8. UNIVERSIDAD DE MONTERREY INTRODUCCION ...

      4099 Palabras | 17 Páginas  

  • Costos y Presupuesto

    TRABAJO COLABORATIVO 2. Suministros Industriales, utiliza un sistema de costos por órdenes de producción, y aplica sus Cif con base en Horas Maquina, (HM), después de elaborar su presupuesto obtiene la siguiente información para el periodo: Espera producir 10.000 unidades, las cuales requieren 45...

      640 Palabras | 3 Páginas  

  • Costos Y Presupuestos

    Accidentes de trabajo Por: Roger Cendales Diego Rodríguez María Duran Sebastián Reina Para: Cecilia Alvarado Naranjo Sistemas 394975 Sena Febrero 2013 Introducción Este trabajo pretende mostrar un ejemplo de un accidente de trabajo y analizarlo para poder determinar los riesgos...

      485 Palabras | 2 Páginas  

  • Costo y presupuesto

    INFORME COSTOS, PRESUPUESTOS Y PUNTO DE EQUILIBRIO COSTOS CLASIFICACION POR SU ASIGNACIÓN * DIRECTOS Son aquellos que indudablemente integran el producto físicamente o significaron alguna forma de acción sobre el o sobre la prestación de un servicio. Ej: la materia prima (no hay duda...

      2463 Palabras | 10 Páginas  

  • costos y presupuestos

    DISTANCIA CEAD-VELEZ INGENIERIA AGROFORESTAL 1. GENERALIDADES DE LOS COSTOS El sistema de costo es un conjunto de métodos, normas y procedimientos que rigen la planificación, determinación y análisis del costo, así como el registro de los gastos de la actividad productiva de la empresa de...

      1597 Palabras | 7 Páginas  

  • Costos y presupuestos

    DE MÉXICO FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN DIVISIÓN DEL SISTEMA UNIVERSIDAD ABIERTA UTORIAL PARA LA ASIGNATURA COSTOS Y PRESUPUESTOS 2003 DIRECTOR C. P. C. y Mtro. Arturo Díaz Alonso SECRETARIO GENERAL L. A. E. Félix Patiño Gómez JEFE DE LA DIVISIÓN...

      45358 Palabras | 182 Páginas  

  • Costos Y Presupuestos

    periodo de producción: Costo primo $4.600.000, Costo de conversión $5.800.000, el Costo total de producción fue de $9.000.000; con base en esta información se puede concluir que: 1. Los CIF ascendieron a $1.200.000 2. El costo de la materia prima fue de $3.200.000 3. El costo de la mano de obra fue...

      2757 Palabras | 12 Páginas  

  • costos y presupuestos

    DECISIONES GERENCIALES EN BASE A LOS PRESUPUESTOS CAPITULO 1. PRESUPUESTOS OBJETIVO GENERAL Capacitar al participante para comprender y analizar el papel que juegan los presupuestos dentro de la planeación estratégica de las empresas, así como su naturaleza, ventajas, limitaciones...

      5211 Palabras | 21 Páginas  

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