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Curso: Mark 1010 Prof: Luis H. Rodríguez Pérez 23 de octubre de 2003

Plan de Mercadeo “Exotic Shakes”
Por: Grupo 6

Héber Soto Ramón Urbaez Belmaris Morales Robzeida Rosa Jeanson Portalatín

Agenda
Plan de Mercadeo Definición del Producto Análisis de Situación Las 4 P’S Análisis SWOT Objetivos Problemas Análisis Actual del Mercado Estrategias de Mercadeo
Segmentación y Mercado MetaPosicionamiento Diferenciación Promoción de Ventas Publicidad Relaciones Públicas Mercado Directo Estudio y Desarrollo

Presupuesto Conclusión

Plan de Mercadeo
•Desarrollar producto con frutas exóticas: anón, corazón y carambola. •Producto: Batida “Exotic Shake” •Producto será orientado al turismo externo e interno. •Segmento de mercado escogido: Viejo San Juan y Muelle de cruceros.•Objetivo: Dar a conocer éstas frutas poco comunes y aumentar su consumo. •Visión: Ofrecer el producto en otros mercados tales como Hoteles, Paradores, Centros Comerciales Aeropuerto Internacional, entre otros.

Definición del Producto
Batida: “Exotic Shake”
Calidad en la elaboración Producto saludable Producto típico que evoca nostalgia No ha salido al mercado

Análisis de Situación
MacroambienteEconomía: Se busca llegar a un segmento del turista externo e interno educados, que piense en su salud. No se definió un ingreso para el mercado meta debido al bajo precio del mismo.

Análisis de Situación, cont.
Microambiente
Aspectos internos de la compañía:
Netamente puertorriqueña Compañía nueva (no reconocida) Competidores Directos: Negocios de batidas naturales Restaurantes de comidasvegetarianas

Las 4 P’S:
Producto:
Batida de las frutas: anón, corazón y carambola. Confeccionada con dichas frutas, hielo, azúcar y vainilla. Modificaciones en las batidas para personas diabéticas o que no consumen azúcar.

Las 4 P’S: cont.
Precio:
$1.50 por vaso de 16 oz. $2.00 por vaso de 20 oz.

Las 4 P’S: cont.
Plaza
Distribución:
Area del Viejo San Juan Hoteles ParadoresZonas turísticas del país (eventualmente) Ferias típicas Aeropuerto Internacional Centros Comerciales

Las 4 P’S: cont.
Promoción:
Periodo de seis meses para que el mercado meta nos reconozca y nos diferencie de la competencia. Se enfocará en los meses de mayor turismo en la isla. Resaltar atributos del producto sobre la competencia.

Situación Actual del Mercado
En Puerto Rico las frutas deAnón, Corazón y Carambola se consumen por personas que tengan accesibilidad a los árboles que dan esos frutos . También se puede encontrar en pocas cantidades en las Plazas de Mercado y raras veces en Supermercados. Este producto compite con otras frutas naturales mas comunes. Al tener como producto una batida de éstas frutas, podríamos tener como competidores las ventas de otras batidas defrutas naturales más comunes.

Análisis SWOT
Fortalezas:
Vaso del producto con imagen atractiva. Precio competitivo. Producto distribuido en forma accesible. Producto netamente puertorriqueño, por lo que lleva un logo correspondiente. El producto evoca nostalgia en el sector adulto de la población, entiéndase de 25 años ó más. Producto con mayor valor nutritivo que otros tipos de batidas. Esapelativo para la generación de los “Baby Boomers” y la generación X.

Análisis SWOT, cont.
Debilidades:
La apariencia de dichas frutas no son muy atractivas. La batida no podrá ser confeccionada con anterioridad para que ésta no pierda su frescura. El cliente tendrá que esperar. La generación actual (jóvenes) no han sido educados a consumir dichas frutas por no ser tan accesibles.

AnálisisSWOT, cont.


Amenazas: • No conseguir las frutas por:
• • •

Poco interés de los agricultores en el cultivo de las frutas. Desastre naturales como tormentas, huracanes, que arrasen con la cosecha. Que la cosecha adquiera una plaga y se pierda.

• •

No tener la manera de conseguir las frutas. La producción de las frutas es diferente:


• •

Carambola: producción dos veces al...
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