Biotecnologia agricola vegetal

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Kammi

H_i_nata@hotmail.com

Biotecnología Agrícola
Es una técnica que utiliza organismos vivos o sustancias obtenidas de esos organismos para crear o modificar un producto con fines prácticos.Se aplica a todo tipo de organismos, desde los virus y las bacterias a los animales y las plantas, que son un elemento importante de la medicina, la agricultura y la industria modernas. Labiotecnología agrícola moderna comprende una variedad de instrumentos que emplean los científicos para comprender y manipular la estructura genética de organismos que han de ser utilizados en la producción oelaboración de productos agrícolas.

Aplicaciones
 La

fermentacion  Utilizar microorganismos como fábricas vivas para la producción de antibioticos destinados a salvar vidas humanas, entreellos la penicilina, obtenida a partir del hongo Penicillium, y la estreptomicina, obtenida a partir de la bacteria Streptomyces.  Los detergentes modernos se basan en enzimas producidas por mediosbiotecnológicos, la producción de queso de pasta dura se basa en gran medida en cuajo producido mediantelevaduras biotecnológicas y la insulina humana para los diabéticos se produce actualmente gracias ala biotecnología.

Técnicas de recombinación del ADN
 Llamada

tambien ingenieria genetica o modificación genética.  Consisten en la modificación de la estructura genética de un organismomediante transgénesis, por la que se transfiere ADN de un organismo o celula (el transgén) a otro sin que haya reproducción sexual.



Los organismos modificados genéticamente (OMG) se modificanmediante la aplicación de la transgénesis o de una tecnología de recombinación del ADN por la que se incorpora un transgén en el genoma hospedante con el fin de cambiar su nivel de expresión. Biotecnología Vegetal


Esta aplicada a las plantas con el objetivo de desarrollar ventajas:
  

Resistencia a las plagas y a la sequia. Mejora de las características físicas como su sabor...
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