Caso práctico de los servicios wong
Páginas: 3 (549 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2011
CASO PRÁCTICO DE LOS SERVICIOS WONG
POLITICAS DE CALIDAD
* El cliente es nuestra razón de ser, por eso nos comprometemos a satisfacer sus necesidades, por encima de sus expectativas,brindándole excelencia en el servicio, productos de calidad, y garantizando alimentos manipulados bajo estrictas normas sanitarias.
* Nos esforzamos por ofrecerle productos de excelente calidad yfrescura, por esta razón contamos con un staff de profesionales de primer nivel de las especialidades de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Pesquera y Biología en nuestras tiendas, centrales de distribucióny oficinas, quienes han sido entrenados para esta labor.
Wong cuenta con: Equipo de Aseguramiento de la Calidad en Tiendas: Ingenieros Alimentarios, Ingenieros Agroindustriales, Pesqueros,Biólogos, Ingenieros Químicos y Zootecnistas, Equipo de Aseguramiento de la Calidad Centrales de Distribución: Ingenieros Alimentarios, Agroindustriales, Pesqueros y Técnicos de Calidad y EquipoAdministrativo de Aseguramiento de la Calidad: Ingenieros Alimentarios y Biólogos.
PROCESOS DE CALIDAD
Todos nuestros procesos son controlados y verificados diariamente por nuestros Ingenieros de Calidad quese encuentran en todas nuestras tiendas Wong, Metro y en nuestras Centrales de Distribución. De esta manera aseguramos el cumplimiento de nuestros exigentes estándares de higiene y calidad ennuestras instalaciones y de manipulación higiénica de nuestros productos.
Las normas internas de Calidad cumplen con los Reglamentos Sanitarios de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA).Control de Calidad en la Recepción
Los productos pasan por estrictos controles de calidad desde su recepción. Nuestro objetivo, es asegurar que los alimentos que ingresan a la tienda se encuentren enexcelentes condiciones para su venta.
Control de Calidad durante el almacenamiento en frío
Los productos perecibles son preservados en cámaras de refrigeración, donde constantemente son...
POLITICAS DE CALIDAD
* El cliente es nuestra razón de ser, por eso nos comprometemos a satisfacer sus necesidades, por encima de sus expectativas,brindándole excelencia en el servicio, productos de calidad, y garantizando alimentos manipulados bajo estrictas normas sanitarias.
* Nos esforzamos por ofrecerle productos de excelente calidad yfrescura, por esta razón contamos con un staff de profesionales de primer nivel de las especialidades de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Pesquera y Biología en nuestras tiendas, centrales de distribucióny oficinas, quienes han sido entrenados para esta labor.
Wong cuenta con: Equipo de Aseguramiento de la Calidad en Tiendas: Ingenieros Alimentarios, Ingenieros Agroindustriales, Pesqueros,Biólogos, Ingenieros Químicos y Zootecnistas, Equipo de Aseguramiento de la Calidad Centrales de Distribución: Ingenieros Alimentarios, Agroindustriales, Pesqueros y Técnicos de Calidad y EquipoAdministrativo de Aseguramiento de la Calidad: Ingenieros Alimentarios y Biólogos.
PROCESOS DE CALIDAD
Todos nuestros procesos son controlados y verificados diariamente por nuestros Ingenieros de Calidad quese encuentran en todas nuestras tiendas Wong, Metro y en nuestras Centrales de Distribución. De esta manera aseguramos el cumplimiento de nuestros exigentes estándares de higiene y calidad ennuestras instalaciones y de manipulación higiénica de nuestros productos.
Las normas internas de Calidad cumplen con los Reglamentos Sanitarios de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA).Control de Calidad en la Recepción
Los productos pasan por estrictos controles de calidad desde su recepción. Nuestro objetivo, es asegurar que los alimentos que ingresan a la tienda se encuentren enexcelentes condiciones para su venta.
Control de Calidad durante el almacenamiento en frío
Los productos perecibles son preservados en cámaras de refrigeración, donde constantemente son...
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