La nutrición

Páginas: 6 (1252 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2010
La Nutriciòn.

Los nutrimentos son las sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento. Se clasifican en proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
Las proteínas provienen de alimentos de origen animal. El organismo las utiliza para formar y preparar tejidos.
Los carbohidratos proporcionan energía y se encuentra principalmente en cereales.
Tambièn sonnutrimentos las grasas. Sirven de reserva energética y es recomendable no consumirlo moderadamente, pues el exceso lleva al sabrepeso.
Las vitaminas y minerales se encuentran en las verduras y frutas. Estos nutrientes permiten mantener un crecimiento y desarrollo saludable y ayuda a prevenir enfermedades. Una dieta es correcta si se cumple con determinadas características, debe ser completa,equilibrada, variada, suficiente e inocua.

Enfermedades por la mala nutrición.
El sobrepeso y la obesidad consiste en la acumulación de grasas en el cuerpo. Esta es una de las causas que nos han convertido en una de las naciones con mayor numero de personas obesas o con sobrepeso en el mundo.
Entre otros problemas de alimentación se encuentra la anorexia y la bulimia. Puede provocar severos dañosa la salud, en casos extremos, la muerte, sino son atendidos a tiempo.

Frutas y verduras
La manzana
La manzana tiene antioxidante también es desinflamatoria contiene vitamina C, azucares y pectina.
Propiedades de la manzana:
La pectina es una parte importante de esta fruta tiene fibra soluble que es muy buena contra la diabetes por otro lado contiene lo siguiente;
* Azúcares:fructosa, glucosa y sacarosa.
* Catequinas .
* Quercetina.
* Sorbitol: Ayuda en los problemas de intestinos.
* Fibras.
* Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio.
* Útil para los diabéticos.
* El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto.
* Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.
* La manzanalimpia los dientes y fortalece las encías.
La Piña
Esta conformada por tres encimas conbinadas : Bromelina, extranasa y ananasa.
Es buena para:
Ayuda a eliminar microorganismos y paracitos del interior de nuestro cuerpo. Aparte ejerce una función purificadora del tubo digestivo y ayuda a eliminar bacterias causantes de putrefacciones intestinales.
Contiene:
* Vitamina: c, b1, b6 y un pocode e.
* Minerales: potacio, magnecio, cobre entre otros; Asido folico, acido citrico, asido malico, acido oxalico, encimas y bromelina.
Ayuda:
* Al crecimiento de glóbulos rojos y blancos.
* Antiflatulento.
* Anticancerugeno.
* Al crecimiento de oseo, tejidos y sistema nervioso en niños.
Contiene un 85% de agua, hidratos de carbono y fibra.
El mango
Contiene:
* VitaminaA, C, E, B6.
* Minerales.
Beneficios del mango

1- Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético. Es muy bueno para personas que necesiten eliminar líquidos.
2- Contiene maqnecio.
3- Un mango maduro de 200g aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C y un 30 por ciento de vitamina A. Es ideal para las personas que no toleran otras fuentes de vitamina C.
4- Los mangostienen fenoles que son anti-oxidantes poderosos.
5- Es rico en hierro
La uva
Contiene ácidos orgánicos minerales y vitaminas por ejemplos
Los ácidos orgánicos son:
* Tartico
* Málico
* Taino
Los minerales:
* Potasio
* Calcio
* Magnesio
* Hierro
* Sodio
* Acido fólico
Propiedades benéficas
* Diurético.
* Artritis.
* Hipertensión.
*Colesterol.
* Estrés y problemas intestinales.
También por su composición química es semejante a la leche materna.
La naranja

La naranja contiene:
* Vitaminas C, A
* Pocas grasas saturadas, colesterol y sodio
* Fibro
* Calico
* Potassium, magnesia y foxfire
* Ver tabla más abajo para mayor detalle.
Propiedades y beneficios.
* La naranja es la fruta por...
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