Lombriz californiana
Páginas: 48 (11860 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2012
Proyecto Final .
Lombriz roja californiana y Soya.
ABSTRACT.
La ganadería vacuna es uno de los factores más influyentes en la contaminación ambiental, ya que emite a la atmósfera importantes cantidades de metano, siendo éste 21 veces más activo que el dióxido de carbono en la formación del efecto invernadero. Ésto se debe a que los productos derivados del ganado vacuno están siendoconvertidos en una industria humana que ha crecido considerablemente y ha aumentado la concentración de los gases en la atmósfera en un 150% respecto a los últimos 250 años.
La mezcla de la soya y la lombriz roja californiana es una solución en la reducción de ésta problemática, porque tiene grandes beneficios y valores proteicos para el ser humano. Además, no es contaminante para el ambiente y estosdos productos son económicos.
The beef cattle is one of the most influential factors in the environmental pollution, and it issues to the atmosphere significant amounts of methane which is 21 times more active than the carbon dioxide in the creation of the green house effect. That’s because the products derivatives of the beef cattle are being becoming in a human industry that has grownconsiderably and has increased the concentration of the gases in the atmosphere in a 150% over the past 250 years.
The mixure of soy and the Lombriz Roja Californiana, is a solution in the reduction of this problem, because it has big benefits and protein values to humans, besides it isn’t contaminant to the environment and those two products are very cheap.
ÍNDICE.Introducción……………………………………………………………………..4
Justificación……………………………………………………………………...5
Objetivos…………………………………………………………………………6
Antecedentes……………………………………………………………………..7
Marco teórico…………………………………………………………………….15
Metodología………………………………………………………………………39
Hipótesis………………………………………………………………………… 41
Aspectos administrativos………………………………………………………… 42
Resultados…………………………………………………………………………50Conclusiones……………………………………………………………………….11
Glosario ………………………………………………………………………….. 55
Bibliografía………………………………………………………………………….56
Fotos……………………………………………………………………………….57
INTRODUCCIÓN
El proyecto tiene como finalidad contribuir a la diminución de dióxido de carbono, nitrógeno, amoniaco y gas metano que son enviados a la atmósfera terrestre, los cuales son liberados en un gran nivel por el ganado vacuno, contribuyendo al calentamientoglobal y al aceleramiento de el efecto invernadero.
El designio es encontrar un producto el cual tenga un valor biológico similar al de la carne de res y que pueda junto con la lombriz californiana sustituirla en nuestra dieta diaria, para ello realizamos las investigaciones necesarias para poder hallar un producto con las características anteriormente mencionadas, posteriormente realizamos pruebasquímicas las cuales indicaron si los niveles de proteína, almidón y glucosa de el producto eran adecuados en comparación con los de la carne de res. Después de haber hecho el anterior procedimiento verificamos que el producto inicialmente planteado cumplía con todos los requisitos necesarios para que junto con la lombriz californiana pudiesen sustituir la carne de res que generalmenteconsumimos a diario o incluido como hábito en nuestros hogares; a lo largo de este trabajo mostraremos los pros y los contras del producto propuesto.
JUSTIFICACIÓN
Por medio de una ardua investigación realizada por el grupo de trabajo se desarrolla el proyecto principalmente en dos aspectos:
1. La reducción de los niveles de contaminación ambiental causados por los gases liberados por el ganadovacuno en Bogotá que genera daños en la capa de ozono y a largo plazo afectará también a la población humana creando así diferentes inconvenientes entre los mismos.
2. Implementar el consumo de productos naturales que poseen menor cantidad de elementos contaminantes y de esta manera ayudar al planeta mientras los costos...
Lombriz roja californiana y Soya.
ABSTRACT.
La ganadería vacuna es uno de los factores más influyentes en la contaminación ambiental, ya que emite a la atmósfera importantes cantidades de metano, siendo éste 21 veces más activo que el dióxido de carbono en la formación del efecto invernadero. Ésto se debe a que los productos derivados del ganado vacuno están siendoconvertidos en una industria humana que ha crecido considerablemente y ha aumentado la concentración de los gases en la atmósfera en un 150% respecto a los últimos 250 años.
La mezcla de la soya y la lombriz roja californiana es una solución en la reducción de ésta problemática, porque tiene grandes beneficios y valores proteicos para el ser humano. Además, no es contaminante para el ambiente y estosdos productos son económicos.
The beef cattle is one of the most influential factors in the environmental pollution, and it issues to the atmosphere significant amounts of methane which is 21 times more active than the carbon dioxide in the creation of the green house effect. That’s because the products derivatives of the beef cattle are being becoming in a human industry that has grownconsiderably and has increased the concentration of the gases in the atmosphere in a 150% over the past 250 years.
The mixure of soy and the Lombriz Roja Californiana, is a solution in the reduction of this problem, because it has big benefits and protein values to humans, besides it isn’t contaminant to the environment and those two products are very cheap.
ÍNDICE.Introducción……………………………………………………………………..4
Justificación……………………………………………………………………...5
Objetivos…………………………………………………………………………6
Antecedentes……………………………………………………………………..7
Marco teórico…………………………………………………………………….15
Metodología………………………………………………………………………39
Hipótesis………………………………………………………………………… 41
Aspectos administrativos………………………………………………………… 42
Resultados…………………………………………………………………………50Conclusiones……………………………………………………………………….11
Glosario ………………………………………………………………………….. 55
Bibliografía………………………………………………………………………….56
Fotos……………………………………………………………………………….57
INTRODUCCIÓN
El proyecto tiene como finalidad contribuir a la diminución de dióxido de carbono, nitrógeno, amoniaco y gas metano que son enviados a la atmósfera terrestre, los cuales son liberados en un gran nivel por el ganado vacuno, contribuyendo al calentamientoglobal y al aceleramiento de el efecto invernadero.
El designio es encontrar un producto el cual tenga un valor biológico similar al de la carne de res y que pueda junto con la lombriz californiana sustituirla en nuestra dieta diaria, para ello realizamos las investigaciones necesarias para poder hallar un producto con las características anteriormente mencionadas, posteriormente realizamos pruebasquímicas las cuales indicaron si los niveles de proteína, almidón y glucosa de el producto eran adecuados en comparación con los de la carne de res. Después de haber hecho el anterior procedimiento verificamos que el producto inicialmente planteado cumplía con todos los requisitos necesarios para que junto con la lombriz californiana pudiesen sustituir la carne de res que generalmenteconsumimos a diario o incluido como hábito en nuestros hogares; a lo largo de este trabajo mostraremos los pros y los contras del producto propuesto.
JUSTIFICACIÓN
Por medio de una ardua investigación realizada por el grupo de trabajo se desarrolla el proyecto principalmente en dos aspectos:
1. La reducción de los niveles de contaminación ambiental causados por los gases liberados por el ganadovacuno en Bogotá que genera daños en la capa de ozono y a largo plazo afectará también a la población humana creando así diferentes inconvenientes entre los mismos.
2. Implementar el consumo de productos naturales que poseen menor cantidad de elementos contaminantes y de esta manera ayudar al planeta mientras los costos...
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