Normas y buenas practicas de manufactura 2012

NORMAS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA 2012

N O R M AS
Siempre se debe tener presente la clara diferencia y la relación existente entre la siguiente terminología:
1)
2)
3)

1)

Normas del producto
Normas de calibración y Medición ( Metrología Industrial)
Normas para Administrar y Asegurar la Calidad

NORMAS DEL PRODUCTO
Describen requerimientos para los componentes de losproductos.
Ejemplo:

2)

Los componentes de una Medicina, hay un límite, de lo contrario es dañino para la
salud.

NORMAS DE CALIBRACIÓN Y MEDICIÓN
HISTORIA:
A continuación se presentan algunos acontecimientos que sucedieron desde el inicio hasta las
fecha mas reciente, según registro; los cuales permiten evidenciar y comprender el surgimiento y
evolución de dichas normas
1840:

SISTEMAINTERNACIONAL DE UNIDADES ( SI)
Se inicia en Francia, con el Sistema Métrico Decimal, basado en la 6 unidades de
medida, el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin y la candela.

1880:

Lo adoptaron 17 países

1900:
1962

Se comienza a utilizar en Guatemala y se promueve su enseñanza
Se instituye el sistema en Guatemala, según decreto 15 -23

1982:

Se Crea COGUANOR(Comisión Guatemalteca de Normas)
con el cual se establece el uso legal de un sistema unificado de medidas ( Sistema
Métrico Decimal)

Material de apoyo para el curso de Administración de Operaciones I, elaborado por la licenciada: Rossy
Chavarría de Meléndez. Marzo de 2012.

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NORMAS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA 2012
METROLOGIA INDUTRIAL
DEFINICIÓN
Ciencia de las mediciones quese encarga de las unidades de medida que se utilizan en el
sistema internacional para producir o comercializar ya sea: tiempo, masa, volumen, temperatura,
dimensiones, tanto para consumidores como para empresarios, quienes necesitan con certeza el
contenido exacto del producto o servicio.
La globalización a permitido que las unidades de medida sean más uniformes en la mayoría de
paísesDependiendo de su campo de acción, la metrología se divide en tres tipos:
 METROLOGIA CIENTÍFICA: Define, mantiene y crea unidades de medida. Es parte de la
metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de
medida y control empleados en laboratorios de análisis, prueba y ensayos; así como, en la
investigación científica y aplicada.
 METROLOGÍA LEGAL: Larealiza el estado para verificar si lo elaborado por los fabricantes o
vendido por el comerciante, cumple con los requerimientos t écnicos y jurídicos que han sido
reglamentados y garantizados con la exactitud reglamentada.
Esta relacionada con las unidades de medida, los métodos de medición y los instrumentos de
medida en lo relativo a las exigencias técnicas y jurídicas reglament adas, quetienen por
objeto asegurar la garantía pública desde es punto de vista de seguridad y precisión.
 METROLOGIA INDUSTRIAL: Persigue promover la competitivas en la mejora de las
mediciones que inciden en la calidad del producto.
Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los
instrumentos de medida y control empleado en los procesos industriales, asícomo
procedimientos para determinar las características dimensionales y físico -químicas, de los
productos elaborados en la industria

COGUANOR:
Comisión Guatemalteca de Normas. Fue creada el 5 de mayo de 1962 según Decreto 1523.
El ICAITI, durante muchos años realizó la función de administrar la calidad y de metrología a nivel
nacional. A finales de los noventa, dicha institución fuecancelada y su función pasó a ser parte
de un departamento del Ministerio de Economía.
En el año 2000 por acuerdo gubernativo la Dirección del Sistema Nacional de Calidad integra a
COGUANOR el departamento de METROLOGÍA.
En el año 2001 el Ministerio de Economía inaugura el Laboratorio Nacional de Metrología.
Dentro de las actividades principales a las que se dedica COGUANOR están:
Material de...