Proyecto

1. INTRODUCCIÓN.
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices y el tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos y proteínas.
Es una tecnología basada en la cría intensiva de lombrices para la producción de humus a partir de un sustrato orgánico. Es un proceso de descomposición natural,similar al compostaje, en el que el material orgánico, además de ser atacado por los microorganismos (hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras, etc.) existentes en el medio natural, también lo es por el complejo sistema digestivo de la lombriz.
En el intestino de la lombriz ocurren procesos de fraccionamiento, desdoblamiento, síntesis y enriquecimiento enzimático y microbiano, lo cual tienecomo consecuencia un aumento significativo en la velocidad de degradación y mineralización del residuo, obteniendo un producto de alta calidad. Esta transformación hace que los niveles de pérdida de nutrientes como nitrógeno, potasio, etc., sean mínimos con relación a los sistemas tradicionales de compostaje. El resultado son productos de alta calidad: el humus, acido húmico y lombrices.
Lalombricultura tiene buenas perspectivas, ya que es un negocio de producción diversificada que puede generar excelentes ingresos económicos provenientes de la comercialización de la lombriz y el abono orgánico (humus).
En la actualidad se están cultivando principalmente un tipo de lombrices. La roja californiana, Eisenia foetida, que es de color rojo púrpura, su engrosamiento (clitelo) se encuentracentrado y su cola es achatada, de color amarillo. Mide aproximadamente de 8 a 10 cm. Son muy resistentes a condiciones adversas del medio.

2. SITUACIÓN ACTUAL
2.1 Problemática
Actualmente el suelo agrícola de la región III fronteriza en el estado de Chiapas, cada vez es más infértil, esto debido a las inadecuadas actividades (quemas, uso irracional de los fertilizantes y plaguicidas) quelos productores han venido desarrollando durante más de 20 años, lo que ha provocado que los suelos sean improductivos (infértiles), erosionados, trayendo consecuencias en la baja producción y la poca calidad en los productos cosechados. Esto ha provocado que los campesinos y la población joven no le vea futuro al campo por lo que prefieren emigrar de sus comunidades o dejar sus tierras paratrabajar en las grandes ciudades de la Republica Mexicana o del extranjero.

2.2 Alternativas Evaluadas

Mediante el presente proyecto se pretende enseñar a los productores cómo producir abono orgánico a través de la excreción de la lombriz (humus), lo que llevará a que dicho producto pueda servir para fertilizar la tierra mediante un proceso de recuperación de suelo (fertilidad), logrando con estoreducir los costos de producción y así obtener rendimientos favorables en la producción y más aun obtener productos orgánicos y de excelente calidad.

2.3 Demanda Actual

Según fuentes de información a las cuales se han acudido para analizar la demanda que tiene el abono orgánico en la región, se nos ha informado que la demanda actual del abono orgánico “humus” va en aumento ya que a travésde las diferentes pruebas que se están llevando a cabo en los cultivos de cítricos, duraznos, hortalizas, flores, caña, maíz, frijol, entre muchos otros se han obtenido resultados favorables, basándonos en pruebas las cuales han arrojado que al sembrar dichos productos con abono orgánico se aumenta la cantidad de microorganismos y por consiguiente elementos indispensables como nitrógeno, fosforo,potasio y calcio de los cultivos lo cual permite un crecimiento adecuado que trae a la vez la cosecha de frutas y vegetales de excelente calidad. Debido a esto los campesinos y productores de esta región han tomado interés por adquirir y producir su propio abono orgánico, es por eso que hemos decidido contribuir con dicha demanda y beneficiar con asesorías y capacitaciones a los productores y...