• Escandallos de cocina
    cálculos del precio de venta. Como por ejemplo, el precio estimado por los competidores. FICHA TECNICA Pechugas de pavo al champagne. CLASIFICACION Carnes Nº. PAX 4 ESTACION T.A PARTIDA Salseros...
    4269 Palabras 18 Páginas
  • Proceso de recopilacion bibliohemerografica
    críticas a textos de autores que se están manejando, debe llevar nada mas los datos de: tema, subtema y contenido . La ficha mixta, es aquella que combina dos tipos de registros, por ejemplo, la textual con la de resumen, o textual con la personal. Para aplicar la técnica de la elaboración de...
    4106 Palabras 17 Páginas
  • Tecnicas de investigacion documental
    sustituto del autor que regularmente puede su un “autor corporativo”. Ejemplo: INVESTIGACIÓN, Métodos y Técnicas UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA, FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, PECED, Guía para la presentación de trabajos de investigación”. Guatemala, 1991, 153 pp. Biblioteca personal En...
    3976 Palabras 16 Páginas
  • Electronica
    ejemplo: ▪ La fecha en que se recogió el dato. ▪ El motivo de reunir la información. Ficha técnica Una ficha técnica es un documento en forma de sumario que contiene la descripción de las características de un objeto, material, proceso o...
    1330 Palabras 6 Páginas
  • Ensayo
    en el texto. Puedes adoptar otros criterios, como por ejemplo, pasar de lo particular a lo general o viceversa. * Debe ser breve y presentar un estilo narrativo. Sintesis como técnica para extraer información. Sintetizar el material de estudio constituye una técnica clave de estudio...
    3441 Palabras 14 Páginas
  • Fichas
    dicho documento. Este último tipo de fichas es recomendable mantenerlas para el fichero personal. Por ejemplo: Las fichas deben realizarse teniendo como base los principios de: fidelidad, uniformidad, consistencia y precisión de los datos bibliográficos. Existen diversos criterios en relación con el...
    4403 Palabras 18 Páginas
  • Mexico
    nada mas los datos de: tema, subtema y contenido . La ficha mixta, es aquella que combina dos tipos de registros, por ejemplo, la textual con la de resumen, o textual con la personal. Para aplicar la técnica de la elaboración de fichas de contenido o de trabajo, los alumnos elaborarán el ejercicio...
    3633 Palabras 15 Páginas
  • El Fichaje
    . 7. Número de ficha.- En la parte superior y de manera centrada se coloca el número de ficha utilizada el cual deberá mantener un orden cronológico según se realizó la investigación. REVERSO.- Se anota los puntos principales del contenido del libro. Es una síntesis. EJEMPLO DE...
    3520 Palabras 15 Páginas
  • tacnicas de documentacion logica juridica
    fuentes consultadas por un autor sobre determinada materia. Existe distintos tipos de fichas como por ejemplo: de resumen, bibliográficas, entre otras que se encuentran desarrolladas la presente investigación. Por ultimo pero no menos importante se culmina el contenido con las técnicas útiles...
    4599 Palabras 19 Páginas
  • Luis
    , interpretaciones de un texto, ideas, comentarios o críticas a textos de autores que se están manejando, debe llevar nada mas los datos de: tema, subtema y contenido . La ficha mixta, es aquella que combina dos tipos de registros, por ejemplo, la textual con la de resumen, o textual con la personal. Para...
    3641 Palabras 15 Páginas
  • Tecnicas de investigacion documental
    LA TECNICA DEL FICHAJE Y TIPOS DE FICHAS El fichaje es una técnica auxiliar de todas las demás técnicas empleada en investigación científica; consiste en registrar los datos que se van obteniendo en los instrumentos llamados fichas, las cuales, debidamente elaboradas y ordenadas contienen la mayor...
    4669 Palabras 19 Páginas
  • El Fichaje
    analizar previamente el documento y “registrar” los datos existentes y más relevantes. A continuación se presentan varios ejemplos de fichas bibliográficas. (No están a la escala correspondiente): De un Autor:   |   |   |   |   |   |   | INVESTIGACIÓN, Métodos y Técnicas...
    2854 Palabras 12 Páginas
  • De todo
    - mes - año). Ejemplo El Universal (3-3-2008) Año XCVIII. Número 23.236. Caracas. también puede transmitirse en folletos de revistas es muy importante. las fichas bibliograficas Bibliográficas Es la ficha que contiene los datos de identificación de un libro o de algún...
    5882 Palabras 24 Páginas
  • Estudiante
    fuentes: Una de las técnicas de investigación documental la constituye la forma de estructurar las diferentes fichas: las variantes están en función del tipo de material y de la fuente que se extrae la información, es de ahí de donde se toman su designación. De entre las fichas más comunes se...
    4143 Palabras 17 Páginas
  • Sobre las fichas
    Índice Temas Página Introducción 1 Objetivos del trabajo 2 Metodología Utilizada 3 Marco Teórico 4 Técnica para la elaboración de fichas 4 Tipos de Fichas 6 Fichas Bibliográficas 6...
    3978 Palabras 16 Páginas
  • La Vida En La Tierra
    , Lab. Sedimentología, UCV FICHA EJEMPLO 3.- Recursos para la Investigación: 3.1.- Universidad/Institución involucrada: UNIVERSIDAD: FACULTAD: INSTITUTO: LABORATORIO: 3.2.- Infraestructura disponible: Incluir áreas de laboratorios, materiales y equipos, personal técnico, su dedicación y...
    1881 Palabras 8 Páginas
  • Niaas
    ) | |  | |Ficha Técnica 114 KB (fecha publicación: 04 de mayo de 2010...
    3415 Palabras 14 Páginas
  • Fichas de estudio
    a textos de autores que se están manejando, debe llevar nada mas los datos de: tema, subtema y contenido . La ficha mixta, es aquella que combina dos tipos de registros, por ejemplo, la textual con la de resumen, o textual con la personal. Para aplicar la técnica de la elaboración de fichas de...
    9077 Palabras 37 Páginas
  • Las Fichas
    suelen también incluir ciertos datos complementarios, por ejemplo: * La fecha en que se recogió el dato. * El motivo de reunir la información. * Fichas Técnicas: Una ficha técnica es un documento en forma de sumario que contiene la descripción de las características de un objeto...
    1357 Palabras 6 Páginas
  • Filum
    que el alimento ya está listo y se puede servir?Técnicas personales de estudio del alumnoResumen, fichas de investigación, lectura de libros, mapa conceptual, gráficos, memorización asociativa, mapa mental, subrayado y otros.Instrumentos de evaluación y evidencias de logro. | Técnicas personales de...
    15182 Palabras 61 Páginas