La meta

ANALISIS LIBRO “LA META” DE ELIYAHU M.
GOLDRATT

CÉSAR CADAVID
200819457001

TRABAJO FINAL

ANDRÉS ARAMBURO
Profesor

UNIVERSIDAD EAFIT
MEDELLIN
6 DE MAYO DE 2010

INTRODUCCION

El libro “la Meta” describe como se aplican herramientas de mejoramiento continuo en una empresa cuyo destino tiende a desaparecer, tales herramientas están enfocadas en el TOC (Teoría DeRestricciones). Estas herramientas permiten identificar los problemas que se tienen en la organización de la misma forma en que se busca implementar metodologías para la solución de los ya identificados.
Los procesos de mejora continua promueven cambios que permiten generar estabilidad y crecimiento que ayudan a que la organización sea cada vez más eficaz y eficiente en los procesos productivos.

PREGUNTAS1. ¿Cuáles son las ideas claves que trae el libro, con respecto a la administración en general y con respecto a la administración de operaciones? (mínimo 5 ideas debidamente sustentadas).

El libro de la meta se fundamenta en los cincos pasos de focalización los cuales están basados con el proceso de mejora continua.

A. Identificar las restricciones o limitaciones del sistema: Unavez localizados aquellos recursos que, por su escasa disponibilidad, limitan el rendimiento global del sistema, éstos deben ser “explotados” al máximo, aprovechando toda su capacidad.

B. Explotar las limitaciones: Si, por ejemplo, la limitación se encontrase en un determinado centro de trabajo, explotarla significaría obtener el máximo rendimiento de la maquinaria de dicho cuello de botella.Ello implicaría eliminar cualquier causa de tiempo improductivo.

C. Subordinar todo a las decisiones adoptadas en el paso anterior: En la fase anterior se establecía explotar al máximo la(s) limitación(es) de la organización; sin embargo, hay que ser conscientes de que estas representan un pequeño porcentaje de los recursos totales de la organización.
Debido a ello, a pesar de esta decisión,una determinada limitación puede verse obligada a parar su trabajo si los recursos no limitados (la gran mayoría) no le suministran los componentes que necesita, en pocas palabras subordinar es poner al mismo nivel los recursos no cuello de botella a los proceso cuello botella.

D. Elevar la limitación o aumentar capacidad: Es ayudar al recurso aumentar su nivel productivo.

Una vezrealizados los cuatro pasos anteriores, es posible mejorar la utilización de la limitación o de incrementar su capacidad para ello se requiere un proceso de mejora continua.

E. Si en los pasos anteriores se ha roto una limitación hay que volver al primer paso: Las limitaciones o restricciones impactan en todas las áreas de la empresa, todo se debe subordinar para su máximo aprovechamiento.2. Cuáles son los conceptos de: Sucesos dependientes y de fluctuaciones estadísticas de acuerdo con el autor:

Sucesos o eventos dependientes: Son las operaciones, actividades o tareas que dependen directamente de otras para ser ejecutadas.
A. Fluctuaciones estadísticas: Variaciones (Tiempo) que existen en cada una de las actividades que se ejecutan para ser desarrolladas.

Acontinuación se desarrolla un ejemplo aplicando los conceptos anteriormente expuestos:

Ej. Para fabricar una camisa se requieren de ciertas actividades como son: Diseñar la camisa, realizar el molde, cortar la tela, coser la prenda.

Diseñar | Moldeado | Corte | Coser |
24 h. | Entre 6 y 8 h. | Entre 5 y 6 h. | Entre 10 y 15 h |

* Eventos dependientes: Moldeado, corte, coser; ya que éstosno pueden realizarse sin que se hayan ejecutado los anteriores.
* Fluctuaciones estadísticas: El corte de una prenda puede variar entre 5 y 6 horas.

3. Explique qué se entiende por inventario de acuerdo a la interpretación que le da el autor.

Inventario: El Dinero “Atrapado” en la organización, es decir; todo el dinero que invertimos en cosas que pretendemos vender y que a su vez se...